Affutage pour les novices

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Jaz » 12 Sep 2017 15:12

Ghjallone a écrit:Si tu décides d'acheter une pierre vraiment grossière (moins de 600), regardes du coté de DMT... Le rapport qualité prix sera sûrement meilleur, et le pierre sera utilisable pour dresser les autres pierres.


C'est noté. Effectivement bonne idée :)
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Janus » 12 Sep 2017 21:44

Jaz a écrit:[
Merci pour les avis en tout cas, même si je ne suis pas sur d'être beaucoup plus avancé :mouarf:

Pas de quoi, c'est la raison d'être de ce forum :mouarf:
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Quand on est mort, on ne sait pas qu'on est mort. C'est pour les autres que c'est difficile.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar SimonC » 13 Sep 2017 16:56

La joie des forums : tu cherches 1 réponse et tu repars avec 18 questions supplémentaires ….
"Tempora mori, tempora mundis recorda." Voilà. Eh bien ça, par exemple, ça veut absolument rien dire, mais l’effet reste le même.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar stancaiman » 13 Sep 2017 20:40

c'est bien il n'a pas de réponse mais des interrogations supplémentaires. il ne pouvait pas penser à tout hihi
:o:рганизация

ATTENTION, certains textes peuvent heurter la sensibilité des plus susceptibles ainsi que des personnes non averties.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar manda » 14 Sep 2017 15:23

Fouin'toc a écrit:Ne prends pour l'instant qu'une 1000, apprends à t'en servir et lorsque tu seras efficace avec tu pourras regarder pour en acheter une autre. Si tes couteaux sont bien abîmés tu peux prévoir une pierre plus grossière également.


:o

Et si t'aime les aciers inox de foufou prends plutôt une shapton qu'une naniwa.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar frdm » 14 Sep 2017 18:27

Il me semble que pour les aciers de geek, les mieux sont les shapton glass et les sigma select 2 non ? J'ai la sigma select 2 en 3000 et elle est très efficace sur les aciers coriaces.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fouin'toc » 14 Sep 2017 18:39

Ou une Skerper, même cassca dit que c'est bien en 1000.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fouin'toc » 14 Sep 2017 18:43

Franchement lorsque j'ai fini avec la 1000 et que je passe sur la suivante je sais que c'est pour me faire plaisir, je pourrais m'arrêter là sans problème, donc je réitère mon conseil.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar manda » 14 Sep 2017 19:24

Itou. Pour mes couteaux "utilitaires" (hors cuisines) je ne monte jamais au dessus de 1000.
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar baalot » 14 Sep 2017 22:40

Ben moi je dois être un boulet, mais je sens une très nette différence entre 1000 et 3000.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghjallone » 15 Sep 2017 08:04

manda a écrit:Itou. Pour mes couteaux "utilitaires" (hors cuisines) je ne monte jamais au dessus de 1000.

Pour moi c'est l'inverse, je fais un polissage de la mort sur tous mes utilitaires. Ca rend l'entretien plus facile je trouve, après il suffit de passer au cuir à rasoir pour raviver le tranchant... Et d'attendre que le fil ait pris assez de coups pour justifier un nouvel affûtage.
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Fouin'toc » 15 Sep 2017 08:27

Mais vous n'êtes pas des novices, on parle pour le monsieur, pas pour vous. Pour affûter ton tenacious une 1000 suffira largement pour l'instant, il vaut mieux avoir le bon geste avant d'avoir moult pierres.
Après bien sûr que je vois une différence et que je ne me separerai pas de ma 5000.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar freddy1 » 15 Sep 2017 09:25

vous etes vraiment des geeks !
je monte jusque 3.000 à la pierre au max quand je veux polir, sinon la 1000 est bien suffisante. :snob:
pas besoin d'avoir une pierre 5000, 8000 ou 10000 :roll:
(après la 3000, je termine au cuir ! :habile:)
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar l'indien » 15 Sep 2017 09:54

freddy1 a écrit:vous etes vraiment des geeks !
je monte jusque 3.000 à la pierre au max quand je veux polir, sinon la 1000 est bien suffisante. :snob:
pas besoin d'avoir une pierre 5000, 8000 ou 10000 :roll:
(après la 3000, je termine au cuir ! :habile:)

je fais pareil :wink: par contre, pour le passionné, je comprends qu'il puisse pousser jusqu'à 10000.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar ASR » 15 Sep 2017 10:15

10000 c'est bien, ça doit etre a ce grit là que Cassca commence son pré polissage :lol:
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