Affutage pour les novices

[abouaswad]

La shapton 1000 elle gritte bien (un peu trop en usage courant pour moi), c'est plus une 800.
A refaire je commencerais par une Nani pro 1000, j'aime vraiment bien.

connais pas la shapton, mais la nani pro 1000 est vraiment bien

[cassca]

pour un affutage de base ,les SS vont très bien aussi.
c'est un poil moins performant que les "pro" mais ça marche très bien .

[Fouin'toc]

Et les Eden ( maintenant ça s'appelle Skerper), il y avait de bons retours non?

[cassca]

oui , les gros grains sont naze , mais la 1000 est très bien.

[Jaz]

Merci à tous pour les réponses

pour un affutage de base ,les SS vont très bien aussi.
c'est un poil moins performant que les "pro" mais ça marche très bien .

SS = Speciality Stone ?

En gros faut que je vois entre prendre une 1000 maintenant et un 3000 plus tard. Et dans ce cas je me dis autant prendre en naniwa pro quitte à augmenter le budget. Du coup je me demande la naniwa pro 1000 ça suffit déjà à avoir une bonne coupe ?

Ou prendre un set maintenant (en faisant un croix sur les naniwa) notamment celui avec les 3 naniwa linké plus haut.

Ou attendre encore plus et péter la tire lire pour du diamant mais ça je vais l'exclure de mes possibilités.

[abouaswad]

ben, avec la 1000, si tu te démerdes bien, tu rase les poils sans problème, donc, oui, ça peut suffire

[cassca]

a 1000 ça rase , a 800 aussi, mùaonter au dessus c'est plus pour le confort , 3000/6000 ça fait briller , c'est plus doux .

si tu est patient , prend juste une Pro 1000 et prends toi un 3000 plus tard.

les naniwa SS sont plus ou moins pareil que les pro , elles sont juste moins épaisse, donc moins cher. perso j'aime bien.



tu as quoi a affuter ? si c'est deux victorinox et un opinel , les SS ça fera la job. si tu a des couteaux de cuisines a 5000euros , les pros seront mieux.

[pimpim]

a 1000 ça rase , a 800 aussi, mùaonter au dessus c'est plus pour le confort , 3000/6000 ça fait briller , c'est plus doux .

si tu est patient , prend juste une Pro 1000 et prends toi un 3000 plus tard.

les naniwa SS sont plus ou moins pareil que les pro , elles sont juste moins épaisse, donc moins cher. perso j'aime bien.



tu as quoi a affuter ? si c'est deux victorinox et un opinel , les SS ça fera la job. si tu a des couteaux de cuisines a 5000euros , les pros seront mieux.

Toujours dans la mesure.

[cassca]

en vrais un combo 1000/3000 a 30 euros ,on fait un rasoir avec plein de shlass …. mis a part les truc trop geek de mort … ( mais en principe ceux la sont au chaud en vitrine et affuté a la bande de 240 , donc on s'en cogne )

[abouaswad]

oui, mais avec la 1000 pro, c'est plus plaisant je trouve

[freddy1]

C'est vrai, ce fut mon cheminement !

[cassca]

je te ferais essayer des pierres et après ça tu utilisera la pro 1000 pour te gratter les talons.

[G-M]

[cassca]

[spiralo]

C'est beau.