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Yul a écrit:La shapton 1000 elle gritte bien (un peu trop en usage courant pour moi), c'est plus une 800.
A refaire je commencerais par une Nani pro 1000, j'aime vraiment bien.

connais pas la shapton, mais la nani pro 1000 est vraiment bien

pour un affutage de base ,les SS vont très bien aussi.
c'est un poil moins performant que les "pro" mais ça marche très bien .

Et les Eden ( maintenant ça s'appelle Skerper), il y avait de bons retours non?

oui , les gros grains sont naze , mais la 1000 est très bien.

Merci à tous pour les réponses

cassca a écrit:pour un affutage de base ,les SS vont très bien aussi.
c'est un poil moins performant que les "pro" mais ça marche très bien .

SS = Speciality Stone ?

En gros faut que je vois entre prendre une 1000 maintenant et un 3000 plus tard. Et dans ce cas je me dis autant prendre en naniwa pro quitte à augmenter le budget. Du coup je me demande la naniwa pro 1000 ça suffit déjà à avoir une bonne coupe ?

Ou prendre un set maintenant (en faisant un croix sur les naniwa) notamment celui avec les 3 naniwa linké plus haut.

Ou attendre encore plus et péter la tire lire pour du diamant mais ça je vais l'exclure de mes possibilités.

ben, avec la 1000, si tu te démerdes bien, tu rase les poils sans problème, donc, oui, ça peut suffire

a 1000 ça rase , a 800 aussi, mùaonter au dessus c'est plus pour le confort , 3000/6000 ça fait briller , c'est plus doux .

si tu est patient , prend juste une Pro 1000 et prends toi un 3000 plus tard.

les naniwa SS sont plus ou moins pareil que les pro , elles sont juste moins épaisse, donc moins cher. perso j'aime bien.



tu as quoi a affuter ? si c'est deux victorinox et un opinel , les SS ça fera la job. si tu a des couteaux de cuisines a 5000euros , les pros seront mieux.

cassca a écrit:a 1000 ça rase , a 800 aussi, mùaonter au dessus c'est plus pour le confort , 3000/6000 ça fait briller , c'est plus doux .

si tu est patient , prend juste une Pro 1000 et prends toi un 3000 plus tard.

les naniwa SS sont plus ou moins pareil que les pro , elles sont juste moins épaisse, donc moins cher. perso j'aime bien.



tu as quoi a affuter ? si c'est deux victorinox et un opinel , les SS ça fera la job. si tu a des couteaux de cuisines a 5000euros , les pros seront mieux.

Toujours dans la mesure.

en vrais un combo 1000/3000 a 30 euros ,on fait un rasoir avec plein de shlass …. mis a part les truc trop geek de mort … ( mais en principe ceux la sont au chaud en vitrine et affuté a la bande de 240 , donc on s'en cogne )

oui, mais avec la 1000 pro, c'est plus plaisant je trouve

C'est vrai, ce fut mon cheminement !

je te ferais essayer des pierres et après ça tu utilisera la pro 1000 pour te gratter les talons.

C'est beau.