Aide utilisation Sharpmaker

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Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar kONTIKI » 04 Juin 2010 21:17

Je ne sais pas comment positionner les deux pierres : quand mettre la partie plate et quand utiliser la partie "pointue".
De même quelle différence entre 30° et 40° : cela dépend t-il du type de couteau ? Comment choisir l'angle.
Merci par avance de vos précieux conseils.
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar Fouin'toc » 04 Juin 2010 21:25

Tu n'as pas eu le dvd et le livret avec?
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar Phare Aeon » 04 Juin 2010 21:54

y'a un dvd avec les caillasses, non ?
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar 974-ACP » 04 Juin 2010 21:55

Oui un dvd et un livret...
la patine, c'est pas bien.….
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar Phare Aeon » 04 Juin 2010 21:56

un dvd qui explique comment utiliser sa partie pointue ? :fouf:
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar Phare Aeon » 04 Juin 2010 21:58

parfois j'ai honte de moi-même :oops:

pas en ce moment, mais demain quand je me relirai :fouf:
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar 974-ACP » 04 Juin 2010 21:58

Vivi.… :lol:
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Messagepar kONTIKI » 04 Juin 2010 22:08

J'ai eu le DVD, mais je ne comprends pas plus.…
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar tobob » 04 Juin 2010 22:09

youtube est ton ami.
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar hal 2009 » 04 Juin 2010 22:10

depuis quand il faut dvd pour savoir affuter??? :P
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar kONTIKI » 04 Juin 2010 22:16

J'ai déjà regardé sur you tube...mon problème n'est pas comme affuter mais comment choisir l'angle et la position des pierres.
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar stancaiman » 04 Juin 2010 22:17

c'est pour les finitions :o
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar kONTIKI » 04 Juin 2010 22:20

stancaiman a écrit:c'est pour les finitions :o


Comment les finition ?
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar 974-ACP » 04 Juin 2010 22:22

Pour les pierres, c est coté plat ou arrondi , comme tu le sent ...perso ça depend de la forme et taille de la lame
et pour l'angle, je prends quasi tjs du 40




j ai edité, apres verif c est le 40
Dernière édition par 974-ACP le 04 Juin 2010 22:26, édité 1 fois au total.
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Re: Aide utilisation Sharpmaker

Messagepar Fouin'toc » 04 Juin 2010 22:25

Ben pour le sharpmaker 201 le livret est conseillé pour connaitre l'ordre d'utilisation.

Bon pour faire court (attention ce qui va suivre n'est qu'un résumé du livret, pas la vérité universelle) tu utilises seulement le 40°, le 30° ne servant qu'à faire un angle secondaire pour les grosses lames, bien sûr tu utilises les marrons avant les blanches (plus gros grain) et tu commences par les "pointes" et finis par les "plats".
Donc je récapitule pour les 2 du fond, 40°, pointes marron puis plats marron puis pointes blanches puis plats blancs. Et normalement tu continues sur les marrons tant que ça ne rase pas.
Il y a d'autres utilisations mais moins intéressantes.
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