Laguiole fermeture un peu trop franche!

[soldmac]

Bonjour,

j'ai un laguiole depuis quelques années et je m'en sert régulièrement pour la cuisine. Étant un peu sale je l'ai lavé au savon (il puait l’oignon) et depuis l'ouverture et la fermeture sur vraiment trop ferme. Autant l'ouverture ça ne me dérange pas, autant la fermeture je trouve ça dangereux car il faut forcer pour le fermer et il se clap d'un coup donc comme avec tout les couteaux quand on se met a forcer ça devient dangereux (un doigt mal placé parce qu'on doit forcer et qu'on pense plus a forcer et moins a ses doigts et c'est vite arrivé). Je voulais donc savoir que faire? Le graisser? Le huiler? Avec quoi. Enfin je suis pas expert en couteau donc soyez indulgent

Merci

[olmo]

Bonjour,
Le graisser? Le huiler? Avec quoi. Enfin je suis pas expert en couteau donc soyez indulgent
Merci

la réponse est dans la question

huile d'olive
vaseline œnologique
ballistol …
et tant d'autres huiles fluides comme le camélia, pour rester dans l'alimentaire

[capello]

J'utlise l'huile de paraffine (huile de vaseline), facilement trouvable, pas chère, sans gout ni odeur. Il y a peut être mieux mais ca va bien .

[Jerry Lee]

surtout pas d'huile alimentaire type arachide car ça fige et le résultat sera pire

[Amour]

personnellement j'utilise l'huile prodigieuse or de Nuxe

[Monsieur Jean]

surtout pas d'huile alimentaire type arachide car ça fige et le résultat sera pire

Je confirme; j'ai fait l'expérience une fois... Depuis j'utilise de l'huile d'olive.

[soldmac]

Merci beaucoup pour les réponses. Par contre comme c'est un couteau utilitaire pour la cuisine, ni y a t'il pas des huiles a éviter?

[tobob]

Plutôt des couteaux à éviter.

Pliants en cuisine, pas top top.…

[soldmac]

Enfaite je suis chef scout donc il traine toujours dans ma poche et quand on en a besoin en cuisine je le prête donc c'est vraiment un couteau a tout faire

[olmo]

favorise l'huile à base de vaseline, si tu es chef scout ça peut faire double emploi

[tobob]

Prêter un couteau ?!

Mais vous êtes fou mon pauvre ami !


À ta place je penserai à un petit fixe d'appoint qui sert à tout, un artisanal serait la classe, mais sans chercher dans les frais, un petit mora ou pukko ferait superbement bien le job.

Et comme ça tu gardes ton pliant pour toi.

[soldmac]

Pourquoi ne pas prêter son couteau? Le scoutisme c'est le partage

Je vais y penser pour le fixe mais pas pratique pour mettre dans un poche! P-e a la ceinture alors.

Sinon c'est vrai que j'ai arrêté de prêter mon opinel pour tartiner le choco parce que après il est dégueux.

[tobob]

Le scoutisme c'est le partage

Comme le disait Olmo.

[Jester]

[Phare Aeon]

hihi