[TUTO] L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Entretien, affutage, etc.

Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar manda » 03 Jan 2017 23:28

Anthony33 a écrit:
manda a écrit:Pour moi faut faire ton chois en fonction de ce que t'as à aiguiser ;)

Couteau de camp ? Cuisine ? Petit pliants ? Acier carbone bien raide ? Acier inox ? Stanless ?


Des cuisines, des Chroma acier 301
et apres ça servira pour mes pliants, XC75 en grande majorité
J'ai pas trouvé le LPDC HS apparemment y'a un bon dossier affutage!


Nani pro alors :) Si tu veux du luxe.

Sinon, faut faire confiance au poisson, y'a de bons retours sur les Eden. (moi j'connais pas)

Et si tu débute, franchement une 1000 ça suffit. Perso j'me suis payé 1000/3000/5000 et j'suis encore loin d'exploiter la 5000.
J'commence tout juste à trouver un réel intérêt à la 3000.
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar tobob » 03 Jan 2017 23:30

J'ai fait 400/1000/3000. Déjà la 3000 cerax sert pas des masses sauf pour les cousines, alors la 5000...
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Anthony33 » 03 Jan 2017 23:34

manda a écrit:
Anthony33 a écrit:
manda a écrit:Pour moi faut faire ton chois en fonction de ce que t'as à aiguiser ;)

Couteau de camp ? Cuisine ? Petit pliants ? Acier carbone bien raide ? Acier inox ? Stanless ?


Des cuisines, des Chroma acier 301
et apres ça servira pour mes pliants, XC75 en grande majorité
J'ai pas trouvé le LPDC HS apparemment y'a un bon dossier affutage!


Nani pro alors :) Si tu veux du luxe.

Sinon, faut faire confiance au poisson, y'a de bons retours sur les Eden. (moi j'connais pas)

Et si tu débute, franchement une 1000 ça suffit. Perso j'me suis payé 1000/3000/5000 et j'suis encore loin d'exploiter la 5000.
J'commence tout juste à trouver un réel intérêt à la 3000.


Voila exactement ce qu'il me fallait!
Merci
Merci aussi au " poisson" mais j'aime bien ce qui brille :D
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar manda » 03 Jan 2017 23:34

tobob a écrit:J'ai fait 400/1000/3000. Déjà la 3000 cerax sert pas des masses sauf pour les cousines, alors la 5000...


Bah ouai. Aussi comme un con j'pensais que j'pourais polir avec la 5000. Alors qu'en fait non.
Faut monter dans les grains genre 10000 pour polir j'crois.
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar baalot » 04 Jan 2017 10:24

Après ça dépend.

Moi j'aimais beaucoup ma 1000/3000 Cerax, mais si en cuisine t'as des lames genre Cassca, une 5-6000 en entretien régulier ça se défend. Enfin là moi, mon Cassca, j'y ai collé un coup de 6000 histoire de pas attendre qu'y coupe plus, ben ça lui a bien réussi. Je pense que je vais faire ça avec mes lames flippantes: du cuir à chaque coup et du 6000 de temps en temps.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar ASR » 04 Jan 2017 10:35

manda a écrit:
tobob a écrit:J'ai fait 400/1000/3000. Déjà la 3000 cerax sert pas des masses sauf pour les cousines, alors la 5000...


Bah ouai. Aussi comme un con j'pensais que j'pourais polir avec la 5000. Alors qu'en fait non.
Faut monter dans les grains genre 10000 pour polir j'crois.

a 12, 15K on pré poli :capello: le polissage, faut encore monter :yet
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Lodex » 04 Jan 2017 11:22

tobob a écrit:Pour 100e, je tenterai la totale des eden.

J'ai longuement hésité et j'ai fini par craquer le PEL pour les nani pro, mais je suis pas sûr que je capte la différence...


Tu les as commandé ou reçu ou pas encore ?
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar manda » 04 Jan 2017 13:16

ASR a écrit:
manda a écrit:
tobob a écrit:J'ai fait 400/1000/3000. Déjà la 3000 cerax sert pas des masses sauf pour les cousines, alors la 5000...


Bah ouai. Aussi comme un con j'pensais que j'pourais polir avec la 5000. Alors qu'en fait non.
Faut monter dans les grains genre 10000 pour polir j'crois.

a 12, 15K on pré poli :capello: le polissage, faut encore monter :yet


Ah bah voilà :bing: :lol:
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar cassca » 04 Jan 2017 13:47

oui enfin lui il est zinzin hein.….
il faut pas confondre polissage pour réveler qq chose , et polissage pour se maquiller.
pour juste faire faire briller un fil a 2 ou 4K selon les cailloux c'est ben bon.
si c'est pour révéler une fibrage, sandwich, hamon, la oui il faut monter plus haut.
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar tobob » 04 Jan 2017 19:52

Lodex a écrit:
tobob a écrit:Pour 100e, je tenterai la totale des eden.

J'ai longuement hésité et j'ai fini par craquer le PEL pour les nani pro, mais je suis pas sûr que je capte la différence...


Tu les as commandé ou reçu ou pas encore ?


Sont en transit. J'attends, je patiente...
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Lodex » 04 Jan 2017 20:24

Tiens, y a une mega promo pour celui qui voudrait s'équiper total eden pro sur knivesandtools (y a meme le support et pierre à redresser !),
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar cassca » 04 Jan 2017 20:28

juste comme ça, le kit est naze...
la 220 sert a rien
1000 puis 2000 c'est naze.
1000 => 5000 pour un affutage ça passe pour un polissage c'est naze.
la 1000 est bien , tendre, donc s'use vite je trouve. mais ça travail bien.
la 2000 donne une chouette finition mais s'encrasse vite, même avec un nettoyage régulier , j'en était content au début , je m'en lasse …
la 5000 est comme la 2000 , ça marche bien pour un affutage , au polissage je trouve ça pas terrible au final. ça s'encrasse vite...

pour affuter un EDC , a part la 220 , ça marche globalement bien quand même. il faut pas chercher plus loin pour le prix.
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar cassca » 04 Jan 2017 20:32

mis a part les JNS, j'ai quand même un gros coup de coeur pour les Bester.
la 4K est absolument fantastique. direct après la 4K on passe au Jnat sans soucis pour un polissage dans les règles.
même la 6K de JNS n'y arrive pas.
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Anthony33 » 04 Jan 2017 20:37

Lodex a écrit:Tiens, y a une mega promo pour celui qui voudrait s'équiper total eden pro sur knivesandtools (y a meme le support et pierre à redresser !),


Une promo :spc:
C'est cool ça!
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Re: L'affûtage à la pierre, pour les nuls.

Messagepar Anthony33 » 04 Jan 2017 20:38

cassca a écrit:juste comme ça, le kit est naze...
la 220 sert a rien
1000 puis 2000 c'est naze.
1000 => 5000 pour un affutage ça passe pour un polissage c'est naze.
la 1000 est bien , tendre, donc s'use vite je trouve. mais ça travail bien.
la 2000 donne une chouette finition mais s'encrasse vite, même avec un nettoyage régulier , j'en était content au début , je m'en lasse …
la 5000 est comme la 2000 , ça marche bien pour un affutage , au polissage je trouve ça pas terrible au final. ça s'encrasse vite...

pour affuter un EDC , a part la 220 , ça marche globalement bien quand même. il faut pas chercher plus loin pour le prix.


De suite c'est moins glamour :czn:
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