Sinon, je connais un forgeron coutelier sur Aujargues (Banlieue de Sommières dans le Gard) : pas très loin de l'ardèche sud ! Il est "roots", il peut négocier un étui cuir sur mesure contre un peu de sous et un coup de main sur son terrain quelques litres d'essence ou n'importe quel troc...(caisse de saucisson et de pinard, jambon à l'os et pinard, etc et pinard...)