par Trantor » 31 Jan 2017 01:34
Pour apporter ma pierre à l'édifice, j'ai aussi utilisé des pierres synthétiques, achetées en Chine avec un système d’affûtage copiant vaguement le système Edge Pro, mais 10x moins cher.
J'avais abandonné la pierre classique suite à problème médical dans les doigts et j'étais passé à un système Lansky. Mais ce système ne convient pas aux grandes lames.
Je passerai très vite sur la construction du système chinois, qui fait très cheap mais qui fait le job, pour arriver à la qualité des pierres.
Alors pour être clair, j'ai eu les pierres livrées avec le système et j'ai racheté un jeu complet de réserve de 5 pierres (Grain de 180, 400, 800, 1500, 3000) pour 8 euros! Pour info, les pierres Edge Pro sont à 20 euros pièces.
Ben, on comprend vite pourquoi ça coûte 8 euros pour 5 pierres !
Comme j'ai deux jeux de pierres identiques, je peux déjà dire que deux pierres de même grain ne se comportent déjà pas de la même manière: Je les ai utilisées toutes avec de l'eau, comme prévu.
-La 3000 s'est creusée de 2mm rien qu'en finissant une lame. Elle est partie en boue...
-une 180 s'est bouchée tout de suite, l'autre est partie en poussière,
-une des 800 avait un don certain pour casser l’affûtage, tandis que l'autre était plus abrasive que la 180.
En général, soit on a des pierres qui se bouchent très vite, même si on les rince souvent, ou alors qui ne se bouchent pas mais se creusent très vite, genre creux marqué après deux lames.
Pour donner une idée, sur mon système lansky, avec de toutes petites pierres par rapport à celles ci, on ne voit quasi aucune trace d'usure ni de bouchage alors que je les ai utilisées 10x plus.
Je vais commander des pierres un peu plus chère, je vais voir ce que ça donne.…
"J'ai dit que c'était simple, pas que c'était facile!"