Produit pour nettoyer les couteaux

Entretien, affutage, etc.

Messagepar John Shannow » 04 Jan 2007 21:47

Luc a écrit:
John Shannow a écrit:moi j'utilise le Flizz ça marche du tonnerre.


Moi aussi, mais c'est de la pate à polir non?


oui en effet mais j'en suis hyper content
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Messagepar Richard IV » 04 Jan 2007 22:50

J'utilise un truc qui s'appelle Aciépol, qui est fabriqué par LIEM-Hordain (en France).

Je l'ai trouvé chez Bricorama. Ca se présente comme un flacon de Miror, mais c'est dix fois mieux pour l'acier. Tâches, oxydation, rayures superficielles... Tout s'efface avec ce produit. Et ça fait briller les lames comme jamais.
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Messagepar Phfred » 05 Jan 2007 10:12

Sinon, en cuisine pour les argents j'utilisais du blanc d'espagne avec de l'alcool à bruler et pour certaines rayures de l'email diamant, mais j'avoue que je n'ai pas encore essayé sur les couteaux.
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Messagepar arthur » 05 Jan 2007 19:13

j'arrive pas à utiliser le blanc d'espagne : j'ai essayé mais lle résultat n'était pas probant, malgré ce que j'ai pu lire ici ou là...tu aurais des proportions , une recette ?
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Messagepar Phfred » 05 Jan 2007 20:53

arthur a écrit:j'arrive pas à utiliser le blanc d'espagne : j'ai essayé mais lle résultat n'était pas probant, malgré ce que j'ai pu lire ici ou là...tu aurais des proportions , une recette ?

Ben de mémoire (ça remonte à 88 la dernière fois que j'ai fait ça), je mélangeais le blanc avec de l'alcool jusqu'à obtenir une pâte épaisse et tu frottes avec une chiffon.
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Messagepar arthur » 05 Jan 2007 23:41

et tu essuis de suite ou tu attends que ça séche ?
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Messagepar Phfred » 06 Jan 2007 00:02

Disons qu'au départ, c'est pour de l'argent, alors le blanc d'espagne abrase la couche supérieure qui est formée d'oxyde d'argent (l'argent "rouille" au contact de l'air un peu comme le fer, idem pour le cuivre). Donc une fois que tu as bien frotté, ben tu essuies.
D'ailleurs pour les feignants qui veulent de l'argent qui brille sans frotter, il faut une casserole en inox (surtout pas en fonte d'alu) et faire bouillir de l'eau bien salée. Mettre dans l'eau du papier alu puis plonger l'argent dedans et hop, il brille. Il y a peut-être une hydrolyse dans ce style qui permet de faire pareil avec de l'acier ?
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Messagepar Janus » 06 Jan 2007 00:30

une hydrolyse? tu veux pas plutot parler d'electrolyse? :shock:
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Messagepar Phfred » 06 Jan 2007 20:20

Janus a écrit:une hydrolyse? tu veux pas plutot parler d'electrolyse? :shock:

Non, non, je parle bien d'une hydrolyse. Pour faire une électrolyse, il faut mettre la pièce en argent en guise de cathode (ou anode ?) pour que les ions du liquide puisse venir se déposer sur cette pièce pour la réargenter.
L'électrolyse a besoin d'une source électrique alors que l'hydrolyse est une réaction chimique, comme mon truc pour faire briller l'argent.
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Messagepar Janus » 06 Jan 2007 20:33

je pensais pas que ce potentiel redox soit suffisant pour refaire un placage de qualité, d'où mon étonnement et ma supposition de confusion...
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Re:

Messagepar stephane_ » 03 Juin 2018 18:39

Richard IV a écrit:J'utilise un truc qui s'appelle Aciépol, qui est fabriqué par LIEM-Hordain (en France).

Je l'ai trouvé chez Bricorama. Ca se présente comme un flacon de Miror, mais c'est dix fois mieux pour l'acier. Tâches, oxydation, rayures superficielles... Tout s'efface avec ce produit. Et ça fait briller les lames comme jamais.


Je déterre ce sujet.
On m'a aussi parlé de "pierre blanche".

Bref, y'a t-il un consensus qui se dégage aujourd'hui sur un produit facilement trouvable qui nettoie bien l'acier carbone ?

Je sais, la patine c'est bien. Mais en ce moment il fait humide dans les Vosges, et comme on ne chauffe plus l'humidité attaque mes schlasses. J'ai un gros point de rouille sur le rebord d'une plaquette de mon Fred A.
Je n'ai jamais trop entretenu mes couteaux et je voudrais commencer dans les règles.

Merci à l'avance pour les bons conseils, même s'ils paraissent évidents aux aguerris que vous êtes :wink:
Yep !
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Re: Produit pour nettoyer les couteaux

Messagepar Woodtz » 03 Juin 2018 18:59

Pierre blanche ou pate puma c'est bien

Faut insister plus ou moins mais ça suffit
°NO.
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Re: Produit pour nettoyer les couteaux

Messagepar Alexdeden » 03 Juin 2018 19:05

Mais en ce moment il fait humide dans les Vosges, et comme on ne chauffe plus l'humidité attaque mes schlasses.



Un truc pas très économique mais qui marche : quand j'habitais au Ghana tous mes accessoires en cuir, chaussures et ceintures, se couvraient de moisissure. J'ai mis une ampoule de 100 Watts dans le placard et chaleur + lumière ont éliminé les champignons en asséchant l'atmosphère.
Cela doit marcher avec l'acier.
Les sortes de panier avec des produits anti humidité doivent faire aussi.


Edit : Il fait humide un peu partout en ce moment...
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Re: Produit pour nettoyer les couteaux

Messagepar Woodtz » 03 Juin 2018 19:08

Les bois rivetés ne vont pas apprécier la chaleur sèche, je pense :bouhouhou:
°NO.
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Re: Produit pour nettoyer les couteaux

Messagepar Yul » 03 Juin 2018 19:12

Oui 'fin c'est surtout pas du tout écologique.
A ce tarif, autant les laisser exposés au soleil.
'fin au Ghana j'entends.

Dans les Vosges un coup d'huile sur les parties métalliques ça devrait suffire à la conservation.
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