Affuteurs lansky

[The Dwarf]

quelqu'un a une opinion sur ces affuteurs?j'envisage de m'en acheter un, mais tant qu'a faire,autant avoir des avis avant..

http://www.couteaux-center.com/boutique … ag=1&num=9

http://www.couteaux-center.com/boutique … ag=1&num=9

[Moonlight]

le deuxième est très bon avec le même principe que le spyderco.
j'en ai entendu que du bien en tout cas.
Le premier j'ai pas confiance dans leur aiguiseur en V

[The Dwarf]

merci..d'autres avis?

[Jay-ko]

J'ai un kit lanski de poche qui ressemble un peu à celui à neuf euro, avec un sens pour les grandes lames.

Je l'ai acheté sur les conseils du père courty.

Ben ça paye pas de mine, mais ça fonctionne bien pour faire de l'entretient.

Et avec ce genre de chose le risque de faire des rayures est quasi nul

[Luc]

ne fait l'ereur de prendre le premier.

le deuxième est bien, est mieux disons.

[Fabrice]

Désolé de relancer un vieux post mais ce sujet me concerne trop
pour ne pas y répondre.
Depuis au moins 15 ans je n'utilise que le kit LANSKY et en suis
parfaitement satisfait. ( Celui avec la pince )
http://www.couteaux-center.com/boutique/fiche_produit.cfm?type=27&ref=LS1&code_lg=lg_fr&pag=1&num=9
J'adore la qualité des résultats obtenus.
De plus il est possible de compléter le lot de pierres fournies dans
le kit de base pour environ 15 euros la pierre.
Je pense qu'après 15 ans d'utilisation je peu m'avancer à donner
quelques petits conseils.

- Le premier: prendre le kit de base avec les pierres diamantées
car celles en pierre naturelle de gros et moyen grain ont
une légère tendance à se creuser assez rapidement.
( Car utilisées la plupart des cas pour reformer un tranchant
abimé donc très sollicitées )
( Les pierres d'Arkansas sont très durables aussi )

- Le deuxième: ne pas hésiter à compléter avec une pierre céramique
( Grain 1000 ) et une en saphir ( La bleue: grain 2000 ) le résultat final
est sans appel, un tranchant rasoir à la portée du novice dès le premier
affûtage.

- Le troisième et dernier (Pour n'aller qu'à l'essentiel )
Il concerne la technique. Le sens d'affûtage est identique à celui conseillé
à la main. C'est à dire trancher une lamelle de pierre et non pas tirer
le fil. Cela permet d'avoir un tranchant sans fil sans avoir à passer
au cuir pour l'enlever.

Pour résumer, le résultat obtenu est un tranchant parfaitement plat
( Sous réserve d'aligner correctement les pierres par rapport aux tiges
guides )
De plus si la progression de grain est logique on peut arriver à un fini
miroir et bien entendu le tranchant qui va avec...