Affutage kit spyderco et inox

[cuisinier]

ah deux options alors

les ça affute et les ça coupe pas.………..

[Phare Aeon]

un 440 peut être une vraie crotte à rendre coupant.
si l'émouture de la lame en 12C27 n'est pas assez fine, c'est pareil …

oui en effet ça coupe …..

je parlais de manière générale, pas spécialement dans le cas du sharpmaker, qui n'est somme toute qu'une béquille pour l'affûtage.
J'utilise régulièrement une ultra-fine à main levée, ça donne d'excellent résultat sur mes couteaux en acier plus hype que le 12C27 et le 440 A, B ou C.
J'utilise également régulièrement les DC4 et DC3 à main levée aussi (normal) et ça me convient également.
Les pierres d'Arkansas, j'en ai jamais rien tiré et pourtant plein de gens ne jurent que par ça …

d'autres crachent tout leur fiel sur les Norton, et pourtant c'est assez convenable, jusqu'au rasoir normal (pas hair poping ou scary sharp, j'entends).

c'est une discussion sans fin : chacun doit faire ses propres essais et trouver ce qui lui convient le mieux.


Ou alors suivre MES conseils, naturellement

[cuisinier]

un 440 peut être une vraie crotte à rendre coupant.
si l'émouture de la lame en 12C27 n'est pas assez fine, c'est pareil …

oui en effet ça coupe …..

je parlais de manière générale, pas spécialement dans le cas du sharpmaker, qui n'est somme toute qu'une béquille pour l'affûtage.
J'utilise régulièrement une ultra-fine à main levée, ça donne d'excellent résultat sur mes couteaux en acier plus hype que le 12C27 et le 440 A, B ou C.
J'utilise également régulièrement les DC4 et DC3 à main levée aussi (normal) et ça me convient également.
Les pierres d'Arkansas, j'en ai jamais rien tiré et pourtant plein de gens ne jurent que par ça …

d'autres crachent tout leur fiel sur les Norton, et pourtant c'est assez convenable, jusqu'au rasoir normal (pas hair poping ou scary sharp, j'entends).

c'est une discussion sans fin : chacun doit faire ses propres essais et trouver ce qui lui convient le mieux.


Ou alors suivre MES conseils, naturellement

bien sur …

[Phare Aeon]

hihihihi

[Moonlight]

Si tu viens de recevoir ton kit, n'oublie de frotter les barres céramiques l'une sur l'autre pour les "faire" un peu. ça ira mieux après

[saul31]

A propos : quelqu'un a une idée du "grain" des différentes céramiques du 204 ?

Personne ?

[oufti]

A propos : quelqu'un a une idée du "grain" des différentes céramiques du 204 ?

Personne ?

Si si, les brunes c'est un grain moyen, les blanches un grain fin et les autres blanches un grain super fin.

[oufti]

Bon, allez... me semble qu'on en avait déjà discuté, les brunes c'est du 800 et les blanche du 1200.

Les diamants c'est du 220 je pense.

[saul31]

Merci, j'imaginais ça plus fin.

Les super fines sont des 2000 ?

[oufti]

Les super fines sont des 2000 ?

Absolument aucune idée.

[SOD]

Merci, j'imaginais ça plus fin.

Les super fines sont des 2000 ?

Comme quoi ca suffit le 2000

[cuisinier]

Les super fines sont des 2000 ?

Absolument aucune idée.

il en a une fine oufti