par Efix » 03 Déc 2010 09:36
L'amandier est beaucoup plus rouge et ressemble au prunier, d'ailleurs, il est de la même famille (prunus).
L'olivier n'est pas un bois "racinant", au sens où on l'entend pour les fruitiers :il fait une grosse souche, et sur certains, il y a autant de bois en dessous qu'au dessus, j'en brûle tout l'hiver dans ma cheminée.
Il n'y a pas de départ de tronc, parce que la partie aérienne a pourri, mais en général, si l'arbre peut paraître mort, à la suite d'un gros hiver, il repart. En 56, beaucoup d'oliviers ont été rasés et ils sont repartis, j'en ai un qui a plusieurs siècles, il a été rasé plusieurs fois, mais il est toujours reparti. D'ailleurs, quant il fait un rejet, il suffit de couper le morceau de racine et de le mettre dans l'eau quelques temps et en général, si on le plante, il donne un nouvel arbre.
Question séchage, il faut surtout le débiter quand il est encore vert, parce qu'après, les choses se compliquent.
Les objets dits en bois d'olivier sont rarement issus des troncs, mais des souches, c'est beaucoup plus ramageux que le bois de fût.