Ouaip...moi je n'aurais pas osé TAPER avec !!
Il coupe tellement bien et (compte tenu de sa taille) avec précision que j'ai même essayé de désosser avec mais là , bon, on atteint sa limite !
L'émouture convexe le rend terrible !
Par ailleurs est-ce que les Japonais mangent de la viande ? laquelle: poulet comme souvent en asie ?
Ont ils des couteaux tournés vers cette utilisation ?