Beaucoup d'entre nous, même parmi les plus acharnés à utiliser leurs couteaux, tous leurs couteaux et dont je suis, en possèdent un, deux, voire plus, qu'il n'utiliseraient pour rien au monde : cadeau, souvenir familial, erreur de casting qu'on assume ou bien tout simplement une ou plusieurs pièces trop "précieuses" pour être utilisées, mais que l'on aime tout de même sortir de temps en temps du tiroir... ou de la vitrine.
Je commence par celui-ci : une dague fermante "chicos", de Harvey McBurnette, pas du tout à mon goût, mais offerte par un ami très cher, aujourd'hui disparu et réalisée par un coutelier que j'appréciais beaucoup et dont je possède deux autres pièces beaucoup plus dans le style que j'aime.