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stancaiman a écrit:ben faut aller à la source et c'est le tarif. Pour cette somme tu as un parfait couteau de cuisine : rapport qualité/prix inégalé

piero a écrit:J'en ai testé un de la taille d'un petit office, c'est un couteau très simple, mais qui coupe très bien. L'émouture est fine et convexe, et le tranchant est bon, la durée du fil n'est pas exceptionnelle (ni bonne, ni mauvaise), mais d'un autre côté le tranchant était très fin.

Le manche est très simple et plutôt agréable en main, par contre il est de section ronde, ce qui n'est pas optimum pour guider la lame dans l'axe de la coupe.

En bref c'est un couteau qui se rapproche en terme de qualité de l'opinel (quoi que le buis utilisé sur les pallarès, n'est pas comparable au hêtre vernis orange d'opinel ).

Ce serait sympa que pallarès fournisse des lames, il y a de quoi faire de super custom pour la cuisine.

Epitaf a écrit:Un coup de marteau sur le manche et hop!

deuns a écrit:d'ac' avec le croco. 6€ sur le marché

piero a écrit:

Epitaf a écrit:Un coup de marteau sur le manche et hop!

Pas faux, mais j'ai toujours du mal à casser un manche neuf, je suis trop sensible

OnOff a écrit:

deuns a écrit:d'ac' avec le croco. 6€ sur le marché

Si t'as un plan de Douk à ce prix...?
en mp mec!

piero a écrit:Polémique dont on ne connait Pallareson.