Je cherchais des mini couteaux pas chers pour faire des petits kits, porte-clef, etc... Une quinzaine d'euros au maximum. J'ai choisi ces trois là:
De haut en bas:
Kershaw (Kaï) Ace. 14cm pour 25g
Gerber STL2.0 . 13cm, 29g
Byrd Starling. 11cm, 17g
Tout made in China bien entendu. L'acier semble correct. Ils coupent bien et sont très utilisables pour leur taille (et prix).
La prise en main du Kershaw est excellente, à trois doigts. Ce serait mon préféré pour l'ergonomie, mais le finition de l'émouture et du mécanisme (lock-back) sont très moyennes. Un peu de jeu.
Le Byrd a aussi une excellente prise en main, mais plutôt à 2 doigts. Petite lame, et émouture un peu massive. Le mécanisme est pas mal fait, mais la finition n'est pas extraordinaire (grossiers rivets et lèger jeu latéral).
La bonne surprise c'est le Gerber STL2.0 qui mérite un coup de projecteur:
Extrêmement bien fini, par rapport aux deux autres et dans l'absolu.
Extrêmement plat, compact, sans aspérités, genre talon de lame, thumbstud ou autres, il se glisse dans n'importe quelle poche et se fait oublier.
C'est un vrai frame-lock tout acier, en modèle réduit. Le mécanisme s'engage parfaitement, ce qui me parait assez remarquable vu la taille. On ne devrait pas avoir a le pousser dans ses retranchements en terme de solidité, vu qu'il est plutôt destiné à des petit travaux.
Son seul défaut serait l'absence de garde ou d'empreinte de doigt sur le manche, qui avec sa grande finesse donnent le sentiment d'une prise en main incertaine... En contrepartie il est très maniable pour les travaux fins, et sa lame a juste la bonne taille pour peler et manger un fruit par exemple.
Bien qu'il ne soit pas très beau, je trouve ce couteau très sympathique, et je me demande pourquoi Gerber n'en fait pas une version plus grande, qui ferait un utilitaire imbattable, au moins un concurrent au Tenacious.