De passage pour quelques jours de vacances bien méritées , dans la superbe ville de Saint Malo , j'ai découvert la coutellerie de Mr Frédéric Dufeuille :
Belle vitrine agréable et bien fournie ,indus américains , quelques artisanaux français (Mickael Moing si mes souvenirs sont bon …)Donc vente ,affûtage , réparation et ...création !
il n'en fallait pas plus pour attirer le Beuse , et après avoir poussé la porte de ce merveilleux endroit , je suis fort aimablement accueilli par Mme Dufeuille ,puis tout pareillement par Mr avec qui nous abordons un peu plus les aspects techniques !
j'avais aperçu en vitrine un beau petit pliant et Frédéric Dufeuille m'apprend que c'est lui le créateur du bestiau …
il s'agit d'un pliant à cran forcé qu'il a dessiné avec l'aide d'un d'un ami designer .Un prototype a été envoyé et a été "validé " par David Ponson .
La découpe laser des pièces est sous traitée .les lames sont en 12C27 et reçoivent une traitement cryogénique .
Frédéric Dufeuille voulait un pliant facilement portable , confortable en main et utilisable quotidiennement ...comme tout EDC bien nommé …
Je pense qu'il a tout à fait bien pensé ce couteau :
pas trop petit ,ni trop grand (11.3 cm fermé ,pour environ 19 cm au total),
cran forcé (assez dur ,comme j'aime, sur le mien) donc légal ,
plaquettes ne couvrant pas la totalité du manche , et pas de mitres pour plus de légèreté (96g pour mon exemplaire ),
manche bien galbé pour un excellent confort d'utilisation,
tranchant utile de 8.1 cm , idéal pour faire beaucoup de chose (et le 12C27 + traitement cryo ça à l'air de déchirer ! )
plaquettes en gaïac .
petit guillochage sur le dos .
pas de forme révolutionnaire , mais sympathique !
Oh une (du)feuille guillochée à l'intérieur sur le ressort !
forme de lame bonne pour tout !
des ajustages au poil de c..euh... de haut niveau , comme la finition , aucun angle vif pour "heurter "la main et la lame est impeccablement centrée en position fermée !
un bon cran forcé assez "viril" qui claque à l'ouverture et qui rassure lors de la manipulation,l'onglet de lame est bien utile pour ouvrir cette dernière !
Outre le rapport qualité /prix que je qualifierai d'excellent et l'accueil très sympa et très à l'écoute de Mme et Mr Frédéric Dufeuille (que je salue et remercie encore ), je ne peux que vous encourager à faire un saut dans cette belle coutellerie (elle sont si rare de nos jours ),si vous avez la chance d'être de passage dans cette fabuleuse citée Malouine .
Pour les geeks , F Dufeuille m'a dit qu'il ferait peut être prochainement des modèles en FDC et RWL 34 ...pis il a aussi "commis"des fixes en bois de cerf (sisi j'en ai vu un l'an passé )à bon entendeur !