le français

Couteaux produits en petites séries ou séries limitées d'exception, pouvant intégrer des processus industriels (Chris Reeve, William Henry, etc.)

Messagepar Phare Aeon » 16 Fév 2007 17:01

ow!, ce n'était pas pour déprécier le couteau que tu as, j'en ai des deux générations, il n'y a pas de différence vraiment importante entre eux.

D'ailleurs le premier aussi était un semi-indus, comme tous les régionaux … et c'est aussi bien, tout le monde n'est pas capable de faire de l'artisanal de qualité : si j'avais le choix entre un indus assemblé à la main et un artisanal intégral mais qui coupe pas et a du jeu, ça serait vite vu ;)

En fait, quand j'ai mal utilisé le terme "industriel" dans mon post précédent : ce que je voulais dire c'est que c'était un de ceux de la période où la production n'était plus assurée par son inventeur lui-même (ce qui nous a permis d'en voir beaucoup plus chez nos détaillants préférés).
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Messagepar HOLALA! » 16 Fév 2007 17:55

J'aime beaucoup ce petit liner, une ligne simple, fine, mais quelle classe! 8)
"peu m'importe de comprendre ou d'être compris, seul compte le plaisir de vivre parmi vous..."

http://www.heiko-haess-messermacher.de/verkauf1.htm

http://www.sthiel.fr/

http://couteaux.oufti.com/
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Messagepar tétocarré » 16 Fév 2007 19:44

j ajoute mon grain de sel.
il est tres beau, ligne tres simple avec son manche fin et rectangulaire, pas de fioriture.
il est aussi beau ouvert que ferme.
je crois que l acier est du 19c27.
le liner est vraiment agreable a manipuler, tres souple, avec un son assez mat a l enclenchement, qui renforce l impression de qualite.
il y a une petite bille sur le liner.
ferme: 11cm, ouvert : 20cm, 70g.
en plus y a pas mal de choix pour les manche.
s il te tente, n hesite pas.
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Messagepar arthur » 16 Fév 2007 19:48

j'ai eu raison , finalement , de deterrer ce sujet ? :wink:

merci à vous !
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Messagepar Luc » 16 Fév 2007 20:16

Je confirme pour l'acier, c'est du 19 c 27

la qualité de ce couteau est rarement atteinte sur des couteaux français dans ces tarifs. Celui en cade est généralement extraordinaire, celui en ivoire n'en parlons pas... Dans le paquet qui m'a été volé par la poste juste avant noêl, il y en avait un (une commande spéciale) en écaille...

De plus la longueur de lame est idéale.
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Messagepar Richard IV » 16 Fév 2007 20:59

J'adore le Français. Sa ligne épurée, dans la pure tradition des pliants du XVIIIeme siècle, sa lame de taille idéale, son tranchant excellent et sa qualité quasi parfaite de fabrication en font, pour son prix, un des meilleurs couteaux français du marché.
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Messagepar tétocarré » 16 Fév 2007 23:59

eh be on est tous d accord.
pour moi un seul petit regret, je l aurais prefere avec un cm de moins.
mais c est parce que j ai des petites mains, et des petites poches.
le prix, je ne m en souviens plus, mais ca m avait semble tout a fait raisonnable pour ce genre de couteau.
ps: je precise que je n ai aucune action chez perceval :D
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Messagepar Amour » 17 Fév 2007 00:20

DagueHaubert a écrit:ow!, ce n'était pas pour déprécier le couteau que tu as, j'en ai des deux générations, il n'y a pas de différence vraiment importante entre eux.

D'ailleurs le premier aussi était un semi-indus, comme tous les régionaux … et c'est aussi bien, tout le monde n'est pas capable de faire de l'artisanal de qualité : si j'avais le choix entre un indus assemblé à la main et un artisanal intégral mais qui coupe pas et a du jeu, ça serait vite vu ;)

En fait, quand j'ai mal utilisé le terme "industriel" dans mon post précédent : ce que je voulais dire c'est que c'était un de ceux de la période où la production n'était plus assurée par son inventeur lui-même (ce qui nous a permis d'en voir beaucoup plus chez nos détaillants préférés).


Je n'ai pas voulu dire ça...je ne sais même plus ce que j'ai voulu dire...à part que j'étais dac avec toi :wink:


Edit

Je n'avais rien mal pris en fait....c'est vrai que la série custom doit être plus authentique
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Messagepar Amour » 17 Fév 2007 00:23

tétocarré a écrit:eh be on est tous d accord.
pour moi un seul petit regret, je l aurais prefere avec un cm de moins.
mais c est parce que j ai des petites mains, et des petites poches.
le prix, je ne m en souviens plus, mais ca m avait semble tout a fait raisonnable pour ce genre de couteau.
ps: je precise que je n ai aucune action chez perceval :D


C'est dans les 85
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Messagepar Richard IV » 18 Fév 2007 11:10

ça parle tout seul:

Image
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Messagepar Phare Aeon » 19 Fév 2007 10:46

ô grand Richard, que j'aime voir de telle photos …


/discrète pâmoison
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Messagepar Phare Aeon » 19 Fév 2007 10:47

Ninurta a écrit:
tétocarré a écrit:eh be on est tous d accord.
pour moi un seul petit regret, je l aurais prefere avec un cm de moins.
mais c est parce que j ai des petites mains, et des petites poches.
le prix, je ne m en souviens plus, mais ca m avait semble tout a fait raisonnable pour ce genre de couteau.
ps: je precise que je n ai aucune action chez perceval :D


C'est dans les 85


ouah !

le premier que j'ai acheté c'était 77 chez Courty (avec étui cuir bleu, qui passe encore bien avec le bois d'olivier), c'est là qu'on se rend compte que les prix ont pris (;)) une claque dans la gueule !
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Messagepar Richard IV » 29 Mar 2007 19:40

Tiens, revenons un peu à ce joli couteau.

J'ai pu en manipuler quelques uns chez Kindal, et j'ai remarqué que les lames étaient toutes dépolies sur les derniers modèles. Pourtant, j'ai beau retourner le mien dans tous les sens, la lame brille comme un miroir de bordel...

Auraient-ils changé leurs finitions où aurais-je fini par polir le mien à force de le frotter dans mes petites mimines?
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Messagepar tétocarré » 29 Mar 2007 20:45

la lame de mon mien est depolie.
tu dois pratiquer l astiquage avec une rare frenesie :P
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Messagepar Richard IV » 29 Mar 2007 20:49

Damned, je suis fait comme un rat... king
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