ow!, ce n'était pas pour déprécier le couteau que tu as, j'en ai des deux générations, il n'y a pas de différence vraiment importante entre eux.
D'ailleurs le premier aussi était un semi-indus, comme tous les régionaux … et c'est aussi bien, tout le monde n'est pas capable de faire de l'artisanal de qualité : si j'avais le choix entre un indus assemblé à la main et un artisanal intégral mais qui coupe pas et a du jeu, ça serait vite vu
En fait, quand j'ai mal utilisé le terme "industriel" dans mon post précédent : ce que je voulais dire c'est que c'était un de ceux de la période où la production n'était plus assurée par son inventeur lui-même (ce qui nous a permis d'en voir beaucoup plus chez nos détaillants préférés).