"capuçin" liner C.Dozorme

[des-monts]

Je viens d'acheter la chose par hasard à Nature et Découverte, 74€ ,lame 10,5 dents scie 3cm près manche,
olivier à priori, j'en vois trace nulle part de cette forme un peu néo capucin, avec gravé "el camino de Santiago"
sur la lame. Habituellement ils font du modelèle "le Thiers" plus ou moins (j'en rafole pas)
Ca à l'air hyper coupant pour l'instant,acier grisatre un peu satiné, est-ce qu'il yen a parmis vous qui ont un retour
sur cette marque au niveau acier,durée tranchant?
( le truc est bien finit, liner entre 2 plaquettes vis torx/entretoises , rondelles téflon ,s' ouvre façile d'une main
avec l' élan ,sans jeu)
Merci

[Fouin'toc]

Tous les dozorme que j'ai eu en main étaient caca...

[Monsieur Jean]

On m'a offert un couteau de cuisine Dozorme... C'est une merde incroyable, la pire daube que j'ai jamais vue. Tout juste bon à couper du beurre. Le pire c'est que ça se vend super cher... Bref, Dozorme pour moi, plus jamais!
Désolé… J'espère que le tien sera de meilleure qualité.

[karlkruzer]

ouch

[des-monts]

méchants,méchants !!
Moi qui bichait sur la forme et le tranchant …

[karlkruzer]

après si toi tu le trouves bien c'est CA l'essentiel , non !

[elegil]

sur ce genre de marque, les gammes vont d'un prix 1 à 10.
C'est comme dire que toutes les bm se trainent apres avoir essayé une série 1 4 cylindres diesel...
pour avoir un de leur service à découpe, ca n'a certes aucun charme comparé à un produit artisanal mais ca coupe autant que mon Lespect...
ce qui ne m'empeche pas de conseiller à mes amis un couteau de coutelier à peine plus cher pour certains, qui fait vivre un artisan et a une ame. Mais faut non pas plus tout amalgamer. Chez Deglon, Dozorme, sabatier, szillig, etc, etc on trouve de la merde et des trucs qui coupent tres bien

[Bigsam]

dans les descriptions je vois qu'il a une lame en acier... c'est déjà ça

[abouaswad]

et des serrations

[stancaiman]

couetaufou c'est toi ?

[des-monts]

Je reprend espoir,petit à petit ! Si il coupe bien dans la durée ça ira.. Sa forme me déplait pas pour un modèle
"moderne",j'vais ptetre juste lui mettre un coup de lime pour raccourcir la pointe du manche,j'vais voir.

( Voui c'est bien le magnidique modèle débusqué par Bigsam, il rend mieux en vrai )

[karlkruzer]

sans les serrations , il était pas mal. AMHA

[abouaswad]

sans les 30 lignes de texte sur la lame aussi

[stancaiman]

c'est vrai on enlève les serrations, le marquage et les plaquettes et il est bien
les quelques dozormes que j'ai eu en main étaient brinquebalants dans tous les sens

[abouaswad]

oui, j'avais pas parlé des plaquettes mais …