Re: Déçu du Nontron
Publié:
12 Sep 2013 23:14
par Jerry Lee
jlg a écrit:ETPhonehome a écrit:ceux là avec le buis patiné sont très beau!
C'est l'effet graisse de foie gras de canard
vous pouvez toujours vous foutre de JLG . . . .mais il a mis dans le mille
et pis je préfère les oeufs de lump aux caviar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . oui je sais (mais j'ai essayé les deux)
Re: Déçu du Nontron
Publié:
12 Sep 2013 23:16
par TORNACUM
je suis d'accord avec toi et il faudrait taxer les propriétaires de couteaux !
Re: Déçu du Nontron
Publié:
12 Mar 2016 13:01
par bpc
moi, je les aime bien les Nontron.
ils sont légers et élégants.
parfois, de très beau buis, c'est aléatoire.
pour l'entretenir, il faut que la graisse doit soit crue.
ça a un peu changé quand ils ont étaient rachetés par les Forges de Laguiole:
auparavant, c'était acier carbone automatiquement, et intox sur demande, avec eux ça c'est inversé.
les prix ont bien monté aussi, mais ça reste assez modique.
et puis, les Forges de Laguiole ont un mis la pression sur la rentabilité.
heureusement, le chef d'atelier, Bernard Faye, était un gars du métier qui avait de l'indépendance.
maintenant qu'il est partis à la retraite, et a était remplacé par un jeune ingénieur, qui n'est pas coutelier, ça va peut être changé.
peut être pas dans le bon sens.
on verra bien.
Re: Déçu du Nontron
Publié:
12 Mar 2016 13:57
par Boyo rouche
jlg a écrit:ETPhonehome a écrit:ceux là avec le buis patiné sont très beau!
C'est l'effet graisse de foie gras de canard
TORNACUM a écrit:la fameuse "patte" de Boyo rouge !
Graisse de canard
Nontron sabot N°30 N°25 N°22
Nontron Violon
Nontron navette 3 pièces
Re: Déçu du Nontron
Publié:
12 Mar 2016 20:00
par des-monts
J'en raffole pas non plus
,j'en ai 2-3 achetés y a plusieurs années dans la boutique parisienne design Starck machin, (la vendeuse m'avait vendu ça pour du carbone
tu parles !) la virole est des plus merdique,bagote et tombe jamais en place .
J'en ai aussi un plus coquet en résine/carton modèle "Gagnaire" plus performant aussi par contre.
Mais à choisir je préfère largement un Opinel à l'usage...
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 12:45
par jlg
Couteaux avec une véritable ancienneté historique, bien fabriqués, légers et esthétiques, grande variété de modèles, sympas
Idéal pour manger tous les jours.
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 12:48
par freddy1
j'en ai qu'un, acier de merde, probablement le même que les Mongins des années 90, ie un acier inox "gras" sous la pierre, inafutable, je conseille d'acheter la version en "kirouille", ou de passer son chemin...
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 12:54
par G-M
Un bon petit Z40C13 des familles
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 12:57
par freddy1
G-M a écrit:Un bon petit Z40C13 des familles
yes, trempé au Gop et sans revenue.
çà brille super bien au polissage
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 13:31
par Mescladis
Leur violon me tenterait bien avec une lame carbone
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 20:56
par juanin
Mescladis a écrit:Leur violon me tenterait bien avec une lame carbone
Te reste plus qu'à en acheter un et à te forger une nouvelle lame.
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 21:11
par Jno
On pourrait le voir ce modèle "Gagnaire" svp? Merci
des-monts a écrit:J'en raffole pas non plus
,j'en ai 2-3 achetés y a plusieurs années dans la boutique parisienne design Starck machin, (la vendeuse m'avait vendu ça pour du carbone
tu parles !) la virole est des plus merdique,bagote et tombe jamais en place .
J'en ai aussi un plus coquet en résine/carton modèle "Gagnaire" plus performant aussi par contre.
Mais à choisir je préfère largement un Opinel à l'usage...
Re: Déçu du Nontron
Publié:
14 Mar 2016 22:26
par Epitaf
Entre un Nontron à 40 et un Opinel à 10 euros le choix est vite fait, je ne vois pas vraiment ce qui justifie la différence de prix entre ces deux couteaux.