forum.neoczen.org

On vient de me faire connaître cette manufacture située à Laguiole. La production est des plus classiques. Difficile de la qualité sur des photos mais j'ai bien flashé sur le Laguiole droit




http://www.dalbrac.com/fr/

je vais en vacances dans le coin cet été j'avais repèré ce fabricant aussi,je suis preneur pour des infos merci d'avance

Laguiole ®

Hello,

Voici mon D'Albrac (couteau 2015 d'un Forum)
Laguiole Droit - Corne Blonde - guillochage des platines - lame 14C28

Sympa. Par contre ya tellement de tout et n'importe quoi autour de Laguiole et Thiers, que les gars se sentent obligé de raconter leur vie sur la lame, je trouve que ces marquages nuisent souvent à la ligne.

La couteau est sympa mais j'aime pas le marquage

Â

99% des acheteurs préfèrent les marquages

Ah ouai ? Pour être sûrs de ce qu'ils ont ?

Une belle ligne, plus moderne que les laguioles "classiques". Mais effectivement compliqué de s'y retrouver quand on va à Laguiole …

J'aime beaucoup cette ligne ! Dommage pour ces marquages et l'absence de lame carbone...

D'Albrac n'existe plus. Mon ami et formateur Michel Chambon (un des 4 qui ont refait des Laguioles à Laguiole dans les années 84 et 85) faisait partie, un temps, de cette maison. Il exerce toujours juste à côté de Laguiole, et fabrique toujours ses superbes Laguiole, et ses magnifiques couteaux de chasse.
C'est grâce à lui et à ses trois collègues pionniers (qui n'exercent plus) que Laguiole vit de la coutellerie.…
Michel CHAMBON, LE MAS 12210 SOULAGES BONNEVAL
Allez le voir de ma part, c'est un très grand Monsieur!!

C'est bien de faire connaitre des couteliers dont on ne parle pas sur le forum



Faudra trouver des photos de son travail

Â

Perso j'aime pas trop ces trucs "revisités" , on prend une vague mouche pour faire Laguiole , moralité on a un truc improbable
sans caractère propre, parfois moins bien que le simple original.

C'est dommage quand il s'agit d'une belle réalisation, qu'elle ne s'éloigne pas assez d'un modèle type, là on dirait le croisement
d'un Thiers avec un Laguiole...
Il y a eu des trucs sympa mais de caractère .

a bon, moi je le trouve plutôt joli et bien réussit.