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Etant de passage dans le Pays Basque, j'ai vu une publicité pour "Les Couteliers du Pays Basque" qui se situait à Bidart

Ayant un Makila depuis plus de 20 ans, j'ai craqué pour ce couteau dont le manche est en néflier comme celui de mon Makila

Celà fait un bel ensemble

Très joli bois! Et l'ensemble du couteau est pas mal non plus.

Le couteau est effectivement très sympa, mais le makhila est aussi un très bel objet. Bravo

J'aime bien, avec toutefois une légère réserve quand au "rebord" qui dépasse au dessus et en dessous.

Les makila, j'adore.

baalot a écrit:J'aime bien, avec toutefois une légère réserve quand au "rebord" qui dépasse au dessus et en dessous.

Les makila, j'adore.

D'après le coutelier, le "rebord" est censé représenter le pommeau du Makila !!!!

tranter a écrit:

Joli couteau !

La vaguelette sur le manche du couteau est une caractéristique de ce morceau de néflier ou le coutelier a-t-il "accompagné" les trois creux dans le manche en dessinant ce relief ?

Cela ressemble plus aux scarifications traditionellement présentes sur le bois de néflier utilisé pour la confection des makilas. Si c'est bien ça, les scarifications sont réalisées sur le bois vivant ce qui developpe ces marques, la branche est coupée après environ un an pour fabriquer le makila.

C'est exactement comme pour les Makilas
Le bois de néflier est scarifié sur pied et ensuite habille le couteau

J'avais vu les ébauches de manches lors de mon passage chez beignet il y a un moment. Un copain à lui était en train de peaufiner ce modèle de couteau. Chouette de le voir abouti

Salmomega a écrit:Cela ressemble plus aux scarifications traditionellement présentes sur le bois de néflier utilisé pour la confection des makilas. Si c'est bien ça, les scarifications sont réalisées sur le bois vivant ce qui developpe ces marques, la branche est coupée après environ un an pour fabriquer le makila.

tranter a écrit:C'est exactement comme pour les Makilas
Le bois de néflier est scarifié sur pied et ensuite habille le couteau

Merci pour ces explications, je ne connaissais pas du tout.

En faisant une recherche sut tranter car nous nous sommes vendu et acheté des couteaux j'ai découvert ce fil
Ayant un bâton en commande pour une livraison en janvier, ça serait tentant d'acquérir ce couteau

J’avais pas vu ce fil,l’idée du couteau avec un manche de néflier c’est sympa.
J’ai un makhila Ainciart Bergara et le tiens a l’air de sortir de la même maison.
La devise dessus est "Nerekin Nehoren Beldur".

phd29 a écrit:J’avais pas vu ce fil,l’idée du couteau avec un manche de néflier c’est sympa.
J’ai un makhila Ainciart Bergara et le tiens a l’air de sortir de la même maison.
La devise dessus est "Nerekin Nehoren Beldur".

Mon Mahkila a été fabriqué par cette maison en 1991

La devise :

ADIXKIDETASUN- LEIAL- THEMATSU ce qui signifie :

AMITIE - TENACITE - FIDELITE

Sur la virole du bas, figurent le nom de l'artisan :

Ainciart Bergara - Larressore et la date de fabrication 1991

Maria a écrit:

tranter a écrit:

Joli couteau !

La vaguelette sur le manche du couteau est une caractéristique de ce morceau de néflier ou le coutelier a-t-il "accompagné" les trois creux dans le manche en dessinant ce relief ?

c'est du néflier scarifié traditionnellement utilisé sur les makila tu scarifie le néflier jeune et ça lui fait cette cicatrice
les couteliers Basques en ont fait une spécialité pour leur manches de couteaux