Capuchadou

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Capuchadou

Messagepar Chtit couteau » 22 Oct 2007 17:23

Est ce que certains d'entre vous en possède aussi un ?

Dessin de RB, réalisation par … qui ? Florinox ?
La première fois que je l'ai vu, je l"ai trouvé déséquilibré au niveau du manche. A force j'ai fini par m'y faire et même l'aprécier. La prise en main est excellente et la finition très bonne.
Par contre il n'est vraiment pas donné… c'est pour cela que je voudrait savoir qui le fabrique... j'ai envoyé un mail à son généiteur (par RB) sur le site Capuchadou. Je n'ai jamais eu de réponse. Ma question dérangeait-elle ?

Enfin, un joli couteau.

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Messagepar Laurent.L » 22 Oct 2007 18:00

Bonjour ! :)
La lame n'est pas trop pointue à l'usage ?
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Messagepar ekmr » 22 Oct 2007 18:12

Bof.

Je n'en raffole pas.
Je passe…
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Messagepar DJIN » 22 Oct 2007 19:05

salut chtit, cela a été mon premier "beau couteau" et c'est lui qui m'a fait plonger dans le monde de la coutellerie d'art (art = fait par un artisan...)
il a un manche en genevrier et il est trés bien fini.le mien a été fabriqué par florinox , mais c'etait il y a environs 5 ans. le manche tombe vraiment bien en main . mais cela fait bien longtemps que je ne m'en suis pas servi!! tiens !! , je vais de ce pas le chercher et je mangerai avec ce soir

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Messagepar Chtit couteau » 22 Oct 2007 19:21

Donc c'est bien du Florinox. J'ai craqué pour la forme et la finition, mais franchement y se mouchent pas avec le coude quand on compare au tarif d'autres couteaux qui sortent de chez eux...
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Messagepar lolo » 22 Oct 2007 23:22

Le capuchadou designait un couteau droit dans l'aveyron fin au 18eme et début 19eme. Par la suite, il fut remplacé par un couteau pliant le "Laguiole" crée par Calmels. Bien sur il ne ressemblait pas au Laguiole de maintenant mais comme M Pagé dans son encyclopédie nous le montre au Sauveterre.
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Messagepar Chtit couteau » 23 Oct 2007 09:10

Il y a un site sur ce couteau :

http://www.capuchadou.com/
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Messagepar marktwo » 24 Oct 2007 14:41

pour RB va voir sur le site Robert Beillonnet.com il en a réalisé quelques uns en série spéciale,c'est peut etre lui que tu cherches
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Messagepar Grispard » 24 Oct 2007 14:49

lolo a écrit:...comme M Pagé dans son encyclopédie nous le montre au Sauveterre.

J'aime bien ton commentaire. Pour mon info, à quel ouvrage fais-tu référence, au juste ?
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Messagepar stancaiman » 24 Oct 2007 14:51

Salut et bienvenue, :-)
tu pensais qu'en répondant comme ça, sans te présenter tu allais passer inaperçu ? loupé allez hop pour la peine tu réponds à tous les fils de présentation (et tu les cherches, je ne sais plus où ils sont) rptd
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Messagepar lolo » 24 Oct 2007 17:39

Grispard a écrit:
lolo a écrit:...comme M Pagé dans son encyclopédie nous le montre au Sauveterre.

J'aime bien ton commentaire. Pour mon info, à quel ouvrage fais-tu référence, au juste ?


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Encyclopédie de Camille Pagé en 6 volumes écrit en 1896.
C'est l'ouvrage de base de tout collectionneur de couteaux ancien.
D'ailleur Henry Viallon c'est inspiré du laguiole primitif de cette encyclopédie pour créé le sauveterre du feuilleton télé il y a quelques temps de cela.
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Messagepar Beavertail » 24 Oct 2007 20:44

J'ai toujours désiré acquérir ces ouvrages mais le prix :oops:
Sans principes communs, ce n'est pas la peine de discuter (Confucius)
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Messagepar Phare Aeon » 25 Oct 2007 10:03

pareil …
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Messagepar Chtit couteau » 25 Oct 2007 10:06

+1
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Messagepar angelo » 30 Oct 2007 00:35

Bonsoir, je ne connaissais pas la marque "capuchadou" ni cette forme de manche. Ils sont trés beau mais je ne suis pas fan du galbe de ce manche.

Bref, je voulais simplement dire que l'on peut voir un "capuchadou" originel à lame fixe dans le magnifique livre sur les "Laguiole" de l'auteur Daniel Crozes.

Voilà. :|
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