Salut Alain je suis content que tu puisse reposter ici!
S'il s'agit, comme je le suppose, d'un des 10 de la série limitée et numérotée "Le Bugiste Vieux chêne et lame damas Suminagashi VG10" c'est peut être la maison Berthier qui avait fourni les morceaux de vieux chêne.
Si c'est le cas; la coutellerie pourrait se renseigner auprès du fournisseur et pouvoir te dire de quelle Abbaye datant du XIII ème siècle a été restaurée en permettant de récupérer des morceaux de son ancienne charpente?
Après il y a eu un autre Bugiste avec un manche en vieux chêne (avec un aspect proche mais il n'est pas précisé s'il est de la même origine)et lame 14C28 vendu par Berthier:
https://www.couteaux-berthier.com/coute … 2x36207577Donc c'est peut être Fred qui a acquis directement ce bois?