Les couteaux des pays dont on ne parle jamais...

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Messagepar Marco » 01 Fév 2007 00:45

Der Alte a écrit:des pliants traditionnels de Gembloux ( hesbaye Namuroise :lol: ) :
http://img402.imageshack.us/my.php?imag … bksrc7.jpg
voilà , voilàààààà :wink:


Sacré bestiaux!
Merci pour la photo
:wink:
Marco
 

Messagepar Der Alte » 01 Fév 2007 12:16

manches en hêtre, lames de 1,5 mm d'épaisseur...c'étaient les couteaux traditionnels de la campagne !
ils ont été produits jusque dans les années 1970...
j'ai retrouvé des couteaux "neufs" sur le marché aux puces, chez moi !
une personne qui liquidait un fonds de commerce … et d'autres , des "couteaux à casser" - les ancêtres des cutters - dans un magasin d'encadrements et matériel artistique !
tout cela en Flandres, donc !
par contre, j'ai des couteaux de Lier ou Aarschot trouvés en Wallonie … :roll:
j'en aurai encore à vous montrer, si cela vous intéresse ! :lol:
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Messagepar Marco » 01 Fév 2007 12:18

Quelle est la ville des couteliers en belgique?
Marco
 

Messagepar stancaiman » 01 Fév 2007 12:19

ben oui, montre nous des photos des couteaux locaux.
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Messagepar Phare Aeon » 01 Fév 2007 12:28

oui-oui-oui-oui, on veut plein de photos de couteaux !!!
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Messagepar Der Alte » 01 Fév 2007 13:01

@Marco@Stancaiman@Daguehaubert …. :lol:

les villes coutelières en Belgique :

Houyet ( prov. Namur production arrêtée )

Namur ( n'a jamais produit mais vendait les produits de Gembloux , puis Houyet, sous le nom des grossistes > exportation massive vers l'Afrique, voir la machette pliante ! vais essayer de trouver une photo )

Liège et Bruxelles ( production arrêtée - j'ai encore un curieux " Bowie Liégeois" fabriqué au 19ème. siècle par un fabricant liégeois d'armes à feu ! )

Gembloux : fût la capitale de la coutellerie belge - production arrêtée dans les années 1970...mais il restait jusqu'il y a 3 ans un dernier coutelier ( Wuidart ) produisant des couteaux de cuisine !
il y a encore des ateliers produisants du matériel chirurgical et des scalpels - directement issus des anciennes fabriques coutelières -
il reste une famille, les Depireux, qui montent, entretiennent , aiguisent et vendent des couteaux !
on peut visiter leurs magasins et leurs ateliers pendant les "Journées BKS de la Coutellerie" que nous tenons chaque année à Gembloux- cette année : les 10 & 11 novembre -

Aarschot ( prov. Vlaams Brabant) ausi jusqu'aux années 1970 - comme à Gembloux, on peut encore trouver des couteaux neufs en magasin ou sur les marchés aux puces -

Lier ( prov. Antwerpen ) production arrêtée après WWI - par manque d'ouvriers spécialisés, morts sur l'Yser … et les ateliers insalubres qui n'étaient déjà plus tolérés !!!

ma région ( la Campine Anversoise ) située juste au milieu entre Aarschot et Lier produisait des couteaux, mais surtout des lames, qui étaient montées principalement à Lier …
avec la petite structure que nous vons créée avec quelques amis, nous produisont des lames de la même manière ...mais montons surtout des couteaux droits ! :oops: :lol:
pour suivre, les photos....Aarschot d'abord, Gembloux ensuite …
N.B. : la pluspart des couteaux produits chez nous étaient d'humbles outils utilisés par l'ouvrier et le paysan ...il y a bien eu quelques couteaux "de luxe" à Gembloux ….

je mets les photos dans un post suivant !
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Messagepar Der Alte » 01 Fév 2007 13:09

double pliant Aarschot :
ImageShack-hosting;;doublepliantaarschotminbq9.jpg
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Messagepar stancaiman » 01 Fév 2007 14:21

j'essaie d'invoquer la forge pour voir l'image du double pliant mais je ne dois pas utiliser la bonne formule, à moins que ce ne soit encore mon écran à aiguille qui se met à mal interpréter les pixels :?
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Messagepar Der Alte » 01 Fév 2007 14:59

j'ai l'impressin que j'ai foiré ! :oops:

http:img300.imageshack.us/img300/4116/doublepliantaarschotminfg4.jpg
Dernière édition par Der Alte le 01 Fév 2007 15:06, édité 1 fois au total.
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Messagepar olmo » 01 Fév 2007 15:03

Salut Jacques, c'est bien connu, Aarschot, la ville qui a fabriqué le couteau de l'homme invisible... rptd
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Messagepar Der Alte » 01 Fév 2007 15:07

rptd :oops: :oops: :oops:

suis pas doué …. :roll:
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Messagepar stancaiman » 01 Fév 2007 15:12

Image
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Messagepar Der Alte » 01 Fév 2007 15:25

merci !

heureusement qu'il y a des gars plus intelligents que moi ...et serviables !

j'ose les autres ? :roll:
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Messagepar stancaiman » 01 Fév 2007 15:33

mais oui envoies, on remettra en forme si nécessaire
la syntaxe est [img]ton%20lien%20(fais%20un%20copié-collé%20de%20l'url%20complète)[/img]
ça devrait le faire.
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petit aperçu de couteaux Sarde

Messagepar olmo » 01 Fév 2007 15:41

En attendant les images de Jacques sur la coutellerie Belge, je vous propose un petit interlude de ce qui se fait chez moi, voyage du nord au sud de la Sardaigne à la découverte de la tradition coutelière :wink:


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