couteau rudimentaire grec

Couteaux traditionnels ou typiques d'un pays

Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar Xavier » 21 Oct 2010 09:46

:D Oui, je le garde soigneusement... :D
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar Sdeip » 10 Jan 2014 23:04

Désolé de déterrer le sujet.

J'étais tombé, il y a quelque temps, sur ce sujet mais n'étant pas inscrit à l'époque, je n'ai pu apporter ma pierre à l'édifice.

La forme du couteau et la présence de la lame courbée à petites dents me fait surtout penser à un couteau à pavot de Turquie.

La lame courbée permet d'entailler le pavot pour recueillir son liquide laiteux.


Je me trompe peut-être, aussi, je vais éviter de faire trop de déterrage.
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar Ghjallone » 07 Aoû 2014 15:40

C'est vrai que ça ne ressemble pas trop à une scie...
Est- ce que la lame est émoulue comme une lame normale, ou est elle plate?

En fait ça me fait penser à la lame dentée d'une faucille spéciale, qu'on utilise pour couper le blé. On ne s'en sert pas en frappant, mais en "sciant" avec ce tranchant denté, pour ne pas perdre trop de grain à cause du choc.
Mais vu la forme du manche, on doit s'en servir en tirant, tranchant vers le haut... Peut être une utilisation au potager?
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar abouaswad » 07 Aoû 2014 21:54

En Égypte, les jardiniers et maraichers que j'ai croisés utilisaient tous des fixes avec une lame de ce type
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar stancaiman » 08 Aoû 2014 08:27

évidemment pour le pavot il faut un fixe :andouille:
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar jebstuart » 08 Aoû 2014 12:33

En tous cas c'est un jolie petit couteau avec une histoire .
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar Sdeip » 23 Oct 2014 15:03

Voir ici pour les serpettes à pavot :

http://www.couteaux-jfl.com/serpettes.htm
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Re: couteau rudimentaire grec

Messagepar abouaswad » 23 Oct 2014 15:14

stancaiman a écrit:évidemment pour le pavot il faut un fixe :andouille:


hihi, j'avais raté ça !
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