Et plus précisément Ifugaos.
Aperçus le week-end dernier à Guebwiller au marché de Noël. Je n'ai pas pris de photos mais un lien:
http://www.lalanseta.com/
Des couteaux assez simples et bruts car faits juste à partir de récup et dans des conditions assez sommaires. Il y avait de belles pièces rustiques et pas chères du tout. Les locaux pourront retrouver l'association sur le marché de Sélestat.
Je me permets de copier 2 photos du site (plutôt sympas):