Bonsoir à tous,
je me permet de créer un post ici pour, en espérant que ce ne soit pas un énième post qui reprend le même sujet mais je me pose beaucoup de questions et j’espère réussir à trouver la mois mauvaise des solutions..
Alors voila, en début d'année, j'ai voulu me commander une petite série de couteau pour cuisiner et me faire plaisir à l'époque, j'avais plus ou moins flashé sur la série wasabi black de KAI http://www.1couteaujaponais.eu/KAI/WASA … x.php#6799 pui après les avoir tenu en main, bah ça rends beaucoup moins bien ;'(
Donc en attendant et voulant quand même avoir de quoi m'amuser un peu et me sauver de mes couteaux Ikea de m....e j'ai acheté ca http://www.alicedelice.com/Espace-Bouti … 58c78d247c et bien j'en suis plus que satisfait
Mais du coups, je me suis mis à chercher comment me faire plaisir sur internet, et je suis arrivé sur le fameux Evercut, vous le connaissez évidement déjà cf les quelques pages sur le fofo et j’avoue avoir été satisfait..
1 Donc ma première idée fut de m'acheter un Evercut, un santoku de ce genre http://www.couteaujaponais.com/PBSCProd … ID=4306337 et pui d'attendre la sortie du petit Evercut style office.
2 Et pui voila, je suis arrivé sur le forum et la j'avoue être tombé sous le charme de cette série : SAIUN Damascus Series KANETSUGU http://www.japanesechefsknife.com/Saiun … eries.html, et dans ce cas la j’achèterais pour commencer un Santoku et un petty 150
Et c'est la que je sollicite votre avis
Merci d'essayer de m'éclairer