Superbe set de cuisine réalisé par SAR pour Mario Batali, présentateur TV cuistot américain :
The SKS ( sar kitchen set ) #004
All in cpm 154 cm 59 rockwell right hand chisel ground high with a 14" wheel .0008 thick before sharpened.
Black and Orange G-10 random gouge pattern ( Mario's favorite color...Orange)
7.5"
4.5"
3" doulble ground paring knife
uTu for back up choping