allez, un petit retex sur le svord Santoku.
c'est donc néo-zélandais et pas cher.
des stats, parce que c'est mieux
• Blade: acier 15N20
• Blade Length: 185 mm
• Blade Type: Santoku, Fine Edge
• Overall Length: 300 mm
• Blade Thickness: 1.7 mm
• Blade Hardness: 57 - 58 HRC
• Handle: Polypropylene (PP), noir avec une feuille de plastoc rouge le long de la soie
• Weight: 203 grams
• Warranty: Lifetime Guarantee
• Origin: New Zealand
c'est une plate semelle, mais on s'en fout, parce que vous allez pas batonner avec, alors çà change rien avec un montage sur soie, non?
il m'a couté 45 boules, tout compris. sur le net. cherche et tu trouveras.
la pointe est arrivée "bugnée", parce que la "gouttière" en plastic était mal mise...
m'en fout, je l'ai repris à la pierre diamantée !
le manche est pas très beau, enfin, très basique genre couteau de poissonnier.
en sortie de boite, çà coupait bien, le papier est tranché avec facilité.
un peu plus tard, un passage sur la pierre...
et ça tranche mieux !
une photo oû on voit pas le tranchant, mais faites semblant de le voir
çà tranche bien la tomate molle !
pour résumer, j'aime bien ce couteau, après un peu de travail, il est très correct.
(même s'il est moche, je suis d'accord
)
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.