Même pour les poêles le carbone c'est mieux

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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar abouaswad » 24 Nov 2017 12:48

sur mon cuiseur à riz, y'a un bac pour cuire à la vapeur, souvent, on colle le riz en bas, des courgettes et tomates en haut et roule ma poule, quand le riz est cuit, les légumes aussi, y'a plus qu'à mélanger …
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 24 Nov 2017 12:56

Oui mais du coup, dans ton assiette tu te retrouve avec riz blanc-courgettes vapeur ?


P'tain si j'étais pas si réfractaires aux smiley je foutrait bien le petit avec la bouche tremblante et les larmes aux yeux là.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar abouaswad » 24 Nov 2017 12:58

vi, riz blanc, courgettes, tomates, aubergines, carottes, ce que tu veux
une bonne sauce avec tout ça :parfait:
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 24 Nov 2017 12:59

Ah ouf !

J'ai cru que tu mettais pas de sauce. Ah ben là oui, complètement. Je suis d'accord.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar abouaswad » 24 Nov 2017 13:00

ah, non mais sans sauce, c'est pour les ceusses qui font du yoga
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Lipsum » 24 Nov 2017 13:03

Bizarre cette allergie aux smileys, j'ai un pote qui a la même.

C'est forcément révélateur de quelque chose, faudrait consulter pour creuser un peu...
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar baalot » 24 Nov 2017 13:05

Ben déjà ça peut pas venir de mon enfance, ça existait pas quand on était gamins.

C'est vous ouai qui devriez creuser pour voir. C'est pas normal de pas devenir plus acariâtre et psychorigide sur des aspects touchant à sa culture en prenant de l'âge. Vous êtes hors-norme les gars.
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Fouin'toc » 24 Nov 2017 13:05

Manda, tu ne veux pas coller un thermomètre dans ton bouzin pour voir si ça fonctionne parce que ça a l'air dune belle arnaque quand même.
Surtout quand tu vois ça sur le site:
"Le four à micro-ondes détruit les électrons indispensables aux réactions métaboliques et aux échanges cellulaires. Il modifie radicalement la structure des aliments au point de rendre certaines protéines toxiques."
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Bedreskungs » 24 Nov 2017 13:08

"Détruit les électrons" ? La vache, c'est un cyclotron le truc ? :lol:
Ungl unl . . . rrlh . . . chchch . . .
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Papat » 24 Nov 2017 13:25

Lipsum a écrit:Bizarre cette allergie aux smileys, j'ai un pote qui a la même.

C'est forcément révélateur de quelque chose, faudrait consulter pour creuser un peu...

:P
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar Papat » 24 Nov 2017 13:28

Bedreskungs a écrit:"Détruit les électrons" ? La vache, c'est un cyclotron le truc ? :lol:

Il voulait dire "transfère des électrons".
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar ZOrg » 24 Nov 2017 14:04

Lipsum a écrit:Y'a moyen de cuire à la vapeur sans investir dans un appareil électro-ménager de plus, à étage, blanc, moche, qui encombre les placards et qu'on finit par avoir la flemme de sortir ?

Ces bazars-là ça cuit pas sous pression hein ? Et autrement qu'à la cocotte-minute donc, y'a moyen ?


une bête cocotte minute te permet de faire de la cuisson à la vapeur

il suffit de pas fermer le couvercle ou de mettre un autre couvercle dessus. du coup pas de surpression
je fais en utilisant le couvercle après avoir enlevé le joint (toute façon je le vire systématiquement pour le laver, sinon bonjour la culture de levures au bout d'un moment :beurk )
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar BetterCallSal » 24 Nov 2017 14:55

abouaswad a écrit:sur mon cuiseur à riz, y'a un bac pour cuire à la vapeur, souvent, on colle le riz en bas, des courgettes et tomates en haut et roule ma poule, quand le riz est cuit, les légumes aussi, y'a plus qu'à mélanger …



Je fais ça aussi...

c'est cool thup
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar hulk. » 14 Déc 2017 11:43

je reprend la photo de manda

Image

perso je ne me prend pas la tête papier avec du papier a poncer .
je vais bouillir de l'eau avec un peu de vinaigre jusque au bord de la poêle elle reprend la couleur de l'acier .
je refais un culottage avec un peu d'huile .

le culottage c'est surtout de l'huile cramé :roll: qui rentre dans les pores de l'acier, et c'est loin d’être nécessaire d'avoir une poil noir charbon ca marche pas mieux .
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Re: Même pour les poêles le carbone c'est mieux

Messagepar cuisinier » 14 Déc 2017 14:09

faut toujours culotter les poeles surtout DE BUYER faire chauffer de l huile dedans avant de l utiliser mais pas faire cramer bien sur
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