Hachoir Chinois

par **Jay-ko** » 08 Mar 2008 17:46

Merde on m'a coiffé au poteau.

J'y vais demain je te le prend.

par **oufti** » 08 Mar 2008 17:47

Ninurta a écrit:J'peux y aller faire un tour un de ces 4.…..

Prends-en moi deux

par **Amour** » 08 Mar 2008 17:52

OK pour Jay

par **felipe** » 12 Mar 2008 16:49

http://glyphpress.com/talk/index.php/20 … -of-tools/

par **Lolo94** » 12 Mar 2008 17:30

Usage impropre du hachoir chinois

Pour bien faire la différence avec le hachoir à viande ( ou la feuille de boucher), j'ai trouvé ce petit document illustré.
http://www.cooksillustrated.com/images/ … eavers.pdf

par **oufti** » 12 Mar 2008 17:32

Lolo94 a écrit::capello: Usage impropre du hachoir chinois

Et pas qu'un peu... assassin.

Chouette document.

par **Fabian** » 12 Mar 2008 19:32

si quelqu'un y retourne j'en veux bien un à 14€ aussi et si ça arrange qqun je lui paie ( ouplutôt lui ferai payer par personne interposée ) le 5 avril

par **pwet** » 30 Oct 2008 03:37

pas le meme prix mais je poste quand meme,
jck a de nouveau en stock les suien VC pour 160 usd + 7 usd de fdp, avec les frais de conversion etc de paypal ca fait du 130 euros …. (dans la rubrique chinese cleavers)
ca peut sembler cher pour un coutal de tching tchong mais la c'est du bon made in japan vraiment de bonne qualité et de ce point de vue la ils valent leur prix d'apres mes amis des states qui utilisent bcp ce genre de haches.

moi j'attend que ma carte se remette du dernier cadeau que j'ai fait a ma copine pour l'ajouter a mon panier (il va faire mal celui la aussi)

d'ailleur fodra qu'on m'explique pourquoi une carte a un plafond meme si y'a la thune sur le compte, j'essaye de trouver des raisons mais ca vient pas …

par **Jay-ko** » 30 Oct 2008 08:35

Ho fait les gars, des retour sur le matos que je vous avais envoyé?

par **Fabian** » 30 Oct 2008 08:41

ouais ouais ça bosse

le numéro un est tout bonnement énorme avec ses 6mms au dos et son fil bien soutenu
taillé pour l'abattage de sequoia ce truc mais je lui préfère les grosses barbaques à refendre
le plus fin est un régal en soi après quelques affilage j'ai fini par choper l'ogive que j'aime pour le tranchant et si on fait gaffe ça coupe non seulement très bien mais assez longtemps aussi

sinon l'acier c'est de la me... ce qui explique le fait que j'ai du renforcer le fil pour qu'il tienne un minimum

par **lecameleon18** » 30 Oct 2008 09:58

Fabian a écrit:sinon l'acier c'est de la me... ce qui explique le fait que j'ai du renforcer le fil pour qu'il tienne un minimum

tu lui a mis un tranchant rapporté ?? ou refait la trempe ??

par **oufti** » 30 Oct 2008 10:56

Fabian a écrit:sinon l'acier c'est de la me... ce qui explique le fait que j'ai du renforcer le fil pour qu'il tienne un minimum

Waip, mais celui que tu m'a retrempé tient assez bien son fil, je l'utilise exclusivement pour l'émincage de légume, ça marche du tonnerre.

par **oufti** » 30 Oct 2008 10:57

pwet a écrit:pas le meme prix mais je poste quand meme,
jck a de nouveau en stock les suien VC pour 160 usd + 7 usd de fdp, avec les frais de conversion etc de paypal ca fait du 130 euros …. (dans la rubrique chinese cleavers)
ca peut sembler cher pour un coutal de tching tchong mais la c'est du bon made in japan...

Des hachoirs chinois fabriqués au Japon... faut le faire

par **pwet** » 30 Oct 2008 13:28

et ouai ils se sont ouvert les japs … ils ont meme donné un nom a ca histoire de pas dire "couteau de chef chinois" : chuka bocho

par **Fabian** » 30 Oct 2008 20:19

mmmmmmmh j'aime les hachoirs

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