couteau forgé pour un de mes neveux, largement inspiré des pays ritaloïdes, sardaigne,corse et piémont.(non olmo: pas les dents;no gli denti)
forgé dans une râpe, trempée à l'eau savonneuse, manche en pommier du japon (le bois se reconnait au fait que le pommier du japon ne donne pas de pommes )