Bon en poncant les autres que j'avais trempé en même temps au barbec, je me rend compte que j'ai la peau de grenouille sur la plupart encore
Cette fois ci pourtant j'avais essayé de ne pas les surchauffer et de faire le test de l'aimant plus souvent. Après je souffle sur les braises avec un sèche cheveux par le dessus directement sur la zone où se trouve le couteau, je viens de voir que ce n'était pas l'idéal pour les lames carbones à cause de l'oxygène... mais bon je ne pense pas que mon pb vienne de là.
Du coup je suis un peu dépité, car je ne suis pas sûr de mon TT. Car de surcroît je suis incapable de faire le test de la lime objectivement..
N'étant pas certain de mes TT j'ai fait deux couteaux de test.
J'ai fait une emouture grossière sur les deux, et j'ai fait une normalisation sur un et pas l'autre.
Travaillant en stock removal je voulais voir si je devais vraiment m'embêter avec ça..
Le test s'est avéré défaillant, car je pense que la trempe a pris sur le couteau qui avait une normalisation, et n'a pas pris sur l'autre couteau qui n'en avait pas. Car après le revenu (230° pdt 1h) le couteau avec normalisation à tenu tous les tests de bâtonnage etc, mais le couteau dans normalisation s'est rapidement tordu.. Et vu qu'une telle différence ne peut pas venir que d'une normalisation.. Et bien j'en conclu que la trempe n'avait pas pris sur un. Ensuite j'ai voulu les casser pour voir le grain mais je n'y suis jamais arrivé (j'avais pas calculé qu'il fallait cassé avant revenu...)
Bref tout ce roman pour dire que mes TT me font flipper maintenant, et que le barbec c'est très aléatoire (sans surprise me direz vous..) … pourtant je chauffe mon huile de trempe maintenant, je fait une normalisation dans du sable afin que ça redescende Vraiment doucement en température, etc...
Pleins de potes me demandent des couteaux mais.. du coup je ne vais plus prendre de commandes (totalement free je vous rassure
) si c'est pour livrer de la m...
Pour ma dernière fournée, je vais faire des gros tests de bâtonnage et autres afin de voir s'ils viennent la route avant de faire les manches etc, si ça tord ça sera poubelle