Pallares Solsona

Comparatifs, tests sur le terrain, revues, articles de fond, etc.

Re: Pallares Solsona

Messagepar spiralo » 15 Sep 2014 19:45

stancaiman a écrit:ben faut aller à la source et c'est le tarif. Pour cette somme tu as un parfait couteau de cuisine : rapport qualité/prix inégalé


Ah oui moi j'parlais des pliants hein. (forcément d'ailleurs vu que j'comparais au Douk).
Les fixes j'aime bien, sont pas moches mais jamais vu en vrai.
mort au jigged
Avatar de l’utilisateur
spiralo
François Pignon
 
Messages: 9539
Inscrit le: 17 Déc 2010 20:36
Localisation: 35

Re: Pallares Solsona

Messagepar OnOff » 15 Sep 2014 19:48

:jo:
We buy things we don’t need, with money we don’t have, to impress people we don’t like.

Avatar de l’utilisateur
OnOff
Gavroche métamorphique
 
Messages: 12272
Inscrit le: 10 Nov 2009 18:53

Re: Pallares Solsona

Messagepar OnOff » 15 Sep 2014 19:51

Image
il existe UN Douk pour la cuisine...! 8)
We buy things we don’t need, with money we don’t have, to impress people we don’t like.

Avatar de l’utilisateur
OnOff
Gavroche métamorphique
 
Messages: 12272
Inscrit le: 10 Nov 2009 18:53

Re: Pallares Solsona

Messagepar stancaiman » 15 Sep 2014 19:56

piero a écrit:J'en ai testé un de la taille d'un petit office, c'est un couteau très simple, mais qui coupe très bien. L'émouture est fine et convexe, et le tranchant est bon, la durée du fil n'est pas exceptionnelle (ni bonne, ni mauvaise), mais d'un autre côté le tranchant était très fin.

Le manche est très simple et plutôt agréable en main, par contre il est de section ronde, ce qui n'est pas optimum pour guider la lame dans l'axe de la coupe.

En bref c'est un couteau qui se rapproche en terme de qualité de l'opinel (quoi que le buis utilisé sur les pallarès, n'est pas comparable au hêtre vernis orange d'opinel :) ).

Ce serait sympa que pallarès fournisse des lames, il y a de quoi faire de super custom pour la cuisine.


vu le prix du bouzin, inutile de se torturer les méninges, tu te fais ce que tu veux avec. C'est fou ce que certains sont compliqués :roll:
:o:рганизация
Avatar de l’utilisateur
stancaiman
Quantum of Solex
 
Messages: 68330
Inscrit le: 31 Oct 2006 19:21
Localisation: Paris

Re: Pallares Solsona

Messagepar piero » 15 Sep 2014 19:58

Epitaf a écrit:Un coup de marteau sur le manche et hop!


Pas faux, mais j'ai toujours du mal à casser un manche neuf, je suis trop sensible :D
Avatar de l’utilisateur
piero
 
Messages: 246
Inscrit le: 01 Mar 2014 20:03

Re: Pallares Solsona

Messagepar Lipsum » 15 Sep 2014 19:58

J'pensais pas déclencher une telle polémique avec mon Pallares ! :D
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17832
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Pallares Solsona

Messagepar piero » 15 Sep 2014 20:03

Polémique dont on ne connait Pallareson. :oops:
Avatar de l’utilisateur
piero
 
Messages: 246
Inscrit le: 01 Mar 2014 20:03

Re: Pallares Solsona

Messagepar OnOff » 15 Sep 2014 20:03

deuns a écrit:d'ac' avec le croco. 6€ sur le marché

Si t'as un plan de Douk à ce prix...?
en mp mec! :roll:
We buy things we don’t need, with money we don’t have, to impress people we don’t like.

Avatar de l’utilisateur
OnOff
Gavroche métamorphique
 
Messages: 12272
Inscrit le: 10 Nov 2009 18:53

Re: Pallares Solsona

Messagepar cassca » 15 Sep 2014 20:04

piero a écrit:
Epitaf a écrit:Un coup de marteau sur le manche et hop!


Pas faux, mais j'ai toujours du mal à casser un manche neuf, je suis trop sensible :D


demande a gunthard …
Avatar de l’utilisateur
cassca
Raquin Marteau
 
Messages: 22684
Inscrit le: 10 Mar 2008 20:57

Re: Pallares Solsona

Messagepar deuns » 15 Sep 2014 20:10

OnOff a écrit:
deuns a écrit:d'ac' avec le croco. 6€ sur le marché

Si t'as un plan de Douk à ce prix...?
en mp mec! :roll:

Je parlais des pallares.…
Avatar de l’utilisateur
deuns
ex machina
 
Messages: 9790
Inscrit le: 26 Sep 2007 19:53

Re: Pallares Solsona

Messagepar OnOff » 15 Sep 2014 20:13

Ah!
We buy things we don’t need, with money we don’t have, to impress people we don’t like.

Avatar de l’utilisateur
OnOff
Gavroche métamorphique
 
Messages: 12272
Inscrit le: 10 Nov 2009 18:53

Re: Pallares Solsona

Messagepar Lipsum » 15 Sep 2014 20:36

piero a écrit:Polémique dont on ne connait Pallareson. :oops:


Joli ! :D
100% Artisanat Français • Faut qu'ça vive ! • Membre de l'Amicale du Djouk
Avatar de l’utilisateur
Lipsum
vautour de contrôle
 
Messages: 17832
Inscrit le: 17 Mar 2010 16:32
Localisation: Ais de Prouvènço

Re: Pallares Solsona

Messagepar Did » 15 Sep 2014 21:55

Franchement, je ne voulais pas discréditer ces couteaux....juste pointer sur des limites après que le fil ait fait leur éloge. On en trouve régulièrement dans ma région sur les marchés et ce depuis pas mal de temps, c'est pourquoi je me suis permis de donner cet avis.

Personnellement je trouve que leurs fixes sont parfaitement utilisables en cuisine pour ceux qui aiment le kirouille pour cette activité (moi je n'aime pas mais plein de gens adorent). Et les pliants coupent convenablement. Pour le prix demandé, c'est très correct.

Mais, pour ce prix on n'a pas de miracle non plus.
« … que celui qui n’a point d’épée vende son vêtement et achète une épée ».
Avatar de l’utilisateur
Did
 
Messages: 265
Inscrit le: 04 Avr 2008 18:21

Re: Pallares Solsona

Messagepar piero » 16 Sep 2014 21:43

Mais tout à fait :D

Quand on achète un couteau quatre solsona un couteau qui vaut quatre sols!
Avatar de l’utilisateur
piero
 
Messages: 246
Inscrit le: 01 Mar 2014 20:03

Re: Pallares Solsona

Messagepar Did » 13 Oct 2014 17:06

Bonjour,

On peut avoir accès à leur catalogue en Français, un bel exemple de taillanderie.

ici : http://pallaressolsona.com/sites/defaul … 3WEBFR.pdf
« … que celui qui n’a point d’épée vende son vêtement et achète une épée ».
Avatar de l’utilisateur
Did
 
Messages: 265
Inscrit le: 04 Avr 2008 18:21

PrécédentSuivant

Retour vers Comparatifs, revues, articles

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 3 invités