Découverte et forte impression de ce "jeune" et jeune coutelier, avec une production très orienté tactique.
Des dessins originaux, des prises en mains absolument exceptionnelles, des couteaux fixes aux finitions parfaites, et un pliant de type liner qui dépasse en qualité d'exécution une grosse partie de ce que l'on peut voir sur la plus part des salons, qui est son proto, son premier pliant, dont il pense corriger les quelques petites erreurs très rapidement.
Je pense que si ce jeune homme continue sur sa lancée et ne s'endort pas sur ses lauriers (il n'y a pas de raison), il devrait nous produire du très haut de gamme dans "pas bien longtemps".
Bref, un coup de cœur pour un artisan comme je n'en avais pas eu depuis bien longtemps.
Ca fait plaisir.
Photo de ma petite acquisition demain et de sa table aussi, parce que la je vais manger.
Mais peut être que d'ici là l'ami Méléagant aura posté les siennes.…..