par sealence » 21 Nov 2016 00:28
Merci à tout ceux qui ont produit les photos. J'avais pas envie d'en faire personnellement . J'ai trouvé ce salon de lyon bien mieux que l'an dernier et pour cause, nous avions vécu un immense traumatisme barbare ce jour là. Cette année, bonne ambiance et plus de visiteurs. J'aime bien ces différences par rapport au SICAC. Plus de bonne humeur, plus de disponibilité des couteliers , moins de fatigue qu'à Paris. J'ai vu beaucoup de belles choses, mais je ne suis pas resté trop de temps car j'étais avec des copains lyonnais pas vraiment amateurs de couteaux, mais qui m'ont accompagné tout de même et qui ont même acheté 2 couteaux.
J'ai été séduit par les productions de couteliers comme Herrero bien sûr, PH, Marlot, Pascal Marche avec une mention spéciale pour ses couteaux de cuisine, Ciachera, Picard, Brenière, Charrière et d'autres que j'oublie. Mon regret : n'avoir pas craqué pour un super cornicciolu de JJ bernet. Je sais à présent que ce n'est que partie remise.
J'espère que ce salon va se développer et qu'on verra bientôt des couteliers comme Brian Raquin y exposer leur production. Ce serait vraiment avec plaisir, partagé, je sais , par de nombreux amateurs comme moi. Lyon est vraiment une belle ville vivante qui me procure toujours autant de plaisir. Sans aucun doute à l'an prochain.
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)