Logudoro et son nom,égal à un Pattadese mais avec la poignée en laiton et le bras élastiques de contraste sue le talon de la lame,lame forgè en acier au carbon,poigneè en laiton et corne de muflon avec insert en- buffle,pied de sanglier stylizè,affuttage convexes,lame de cm 13,5,poid 180 g-Je avais achetè cette couteau en 1986 chez l'artisan Vittorio Mura de Santulussurgiu,Oristano Sardaigne.
si je suis pas très fan du pied de cochon quand il n' est pas à la Sainte Ménehoulde
la lame et le manche avec ses inserts sont top
s'ouvre til facilement ou bien est il sensible au baromètre ?? j' en ai un qui m'attriste par sa sensibilité je ne vous dis pas en ce moment avec notre météo