[Sondage] Taille de lame de nos couteaux pliants

[GTartenpion]

9cm pour l'Élu

[Quincey]

Donc tu es une personne raisonnable qui aime couper une belle tranche dans une belle miche de pain de manière virile

[GTartenpion]

Oui mais tjs avec son consentement

[Quincey]

Normal, on est entre gentlemans …

[ZeKing]

Dans la vie de tous les jours, cad en milieu urbain et pour de petites balades en nature proche de la métropole, une lame entre 7cm et 8,5cm me suffit largement. L'alox Farmer X est souvent dans ma poche, si j'ai besoin d'une plus grosse lame le Manly City est très bien aussi. Ce sont les deux qui reviennent le plus ces derniers temps. Ça m'arrive aussi de prendre mon Mercator.

Mais, dans la question/sondage il y a écrit
"si vous ne deviez en avoir qu'un"

Là ce serait un fixe léger et polyvalent genre un Kansbol

Mais, il y a écrit aussi "pliant" …

Donc après moult réflexions ce serait une lame plus grosse genre un victorinox grand format, j'aime bien le centurion pour ma part ou un classique Large Sebenza ou Griptilian, un Buck 110 aussi ….voir plus modestement un Opinel numéro 10

[Louky]

Si je ne devais avoir qu'un seul couteau pliant, ce serait le Large Sebenza 31 Insingo.

La lame fait pile-poil 9 cm et je la trouve un tout petit peu grande, j'ai donc voté 8 à 9 cm.

Chris Reeve disait que, selon lui, si on avait besoin de plus de 9 cm de longueur de lame, il fallait passer à un couteau fixe.

[PGui]

Une lame qui tient dans un manche de 10,5cm

[manda]

98 mm

[manda]

:prosterne: 9cm pour l'Élu

Ah purée je suis jaloux

[manda]

Dans la vie de tous les jours, cad en milieu urbain et pour de petites balades en nature proche de la métropole, une lame entre 7cm et 8,5cm me suffit largement. L'alox Farmer X est souvent dans ma poche, si j'ai besoin d'une plus grosse lame le Manly City est très bien aussi. Ce sont les deux qui reviennent le plus ces derniers temps. Ça m'arrive aussi de prendre mon Mercator.

Mais, dans la question/sondage il y a écrit
"si vous ne deviez en avoir qu'un"

Là ce serait un fixe léger et polyvalent genre un Kansbol

Mais, il y a écrit aussi "pliant" …

Donc après moult réflexions ce serait une lame plus grosse genre un victorinox grand format, j'aime bien le centurion pour ma part ou un classique Large Sebenza ou Griptilian, un Buck 110 aussi ….voir plus modestement un Opinel numéro 10

Clairement si je ne devais avoir qu'un opinel ce serait une numéro dix.

Mais le buck 110 est aussi un excellent choix.

[manda]

Si je ne devais avoir qu'un seul couteau pliant, ce serait le Large Sebenza 31 Insingo.

La lame fait pile-poil 9 cm et je la trouve un tout petit peu grande, j'ai donc voté 8 à 9 cm.

Chris Reeve disait que, selon lui, si on avait besoin de plus de 9 cm de longueur de lame, il fallait passer à un couteau fixe.

Très cool aussi et pour le coup, la lame sheep foot c'est très chouette dans l'assiette.

[ETPhonehome]

Une lame qui tient dans un manche de 10,5cm

C'est pas une réponse très significative, ça!

Un pliant avec un manche de 10,5 cm peut avoir une lame de taille plus ou moins longue.

Comme, par exemple, cette libre interprétation de L'Alpin de G Antoniucci qu'il a baptisé "Alpinette":

Longueurs: Manche 10,4 cm, lame 9,4 cm (avec tranchant affuté sur toute sa longueur).

Le ratio longueurs manche/lame est dans ce cas relativement hors norme .

Il a un manche qui correspondrait à un pliant avec lame de type:
Entre 8 et 9 cm (là on devient raisonnable)

Et une lame qui correspondrait à un pliant avec lame de type:
Entre 9 et 10 cm (vous aimez vous couper une belle tranche dans une belle miche de pain de manière virile

[freddy1]

Après, il est vrai que la forme du manche permet une prise en main plus ou moins agréable des couteaux et donc de l'usage qu'on en fait.
Bizarrement, j'utilise le pinam pour manger alors qu'il est plus petit que le buggout, que je n'apprécie pas à table.

Bon, un autre couteau chinois vous allez me dire.. et oui !
faut dire qu'actuellement, ils sortent vraiment beaucoup de bons couteaux
Miguron Pinam
Acier 14C28N (lame longueur d'environ 7,6 cm), forme drop point
manche alu, systeme axis lock, et comme le bugout, il n'y a pas de platine en acier en dehors du systeme axis

la lame est trés trés fine, je pense moins de 2 mm, et donc, comme ptit couteau d'office, il est vraiment pas mal.
C'est un petit couteau, un peu plus long qu'un SAK normal, mais plus petit qu'un bugout (mais utisable quand même ! )
il pourrait etre plus coupant en sortie de boite, mais aprés passage sur la pierre, un rasoir !

et il coute... 46 eu !

[Louky]

Très cool aussi et pour le coup, la lame sheep foot c'est très chouette dans l'assiette.

J'avais des doutes au début, mais je suis devenu un utilisateur convaincu de cette forme de lame.
Une pointe moins aiguë, mais plus résistante, c'est idéal. Surtout qu'elle se trouve en-dessous de la ligne du pivot, ce qui permet de percer en appuyant sur le dos de la lame.
Quant au tranchant bas et très droit, c'est d'une efficacité incroyable.

Pour en revenir au sujet de la longueur, je trouve que 9 cm, c’est un poil trop. Mais pas au point de rendre la lame "mal contrôlable".

Au fait, je dis ça, je dis rien, mais la largeur moyenne de la paume d'un homme adulte français, c'est 8,7 cm. La longueur moyenne du majeur de la main droite 8,4 cm. Il y a peut-être là une corrélation d'ordre psychomotrice ?

[Rouge]

Très cool aussi et pour le coup, la lame sheep foot c'est très chouette dans l'assiette.

J'avais des doutes au début, mais je suis devenu un utilisateur convaincu de cette forme de lame...

Y a rien de mieux pour manger !





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