montrez vos Laguiole

[Chtit couteau]

Oui c'est ça, merci pour la précision

[ELDE1]

Un autre que je n'avais pas encore posté. Un interprétation moderne, et un peu libre, du Laguiole droit par Laguiole en Aubrac. Plusieurs écarts par rapport au modèle historique : le manche devrait s'affiner un peu vers l'arrière avant le bec de corbin, il devrait y avoir un petit contre tranchant, la moche devrait être lisse, pas de piquetage en croix. Mais bon, la forme globale est agréable, la corne superbe, la finition très bonne, ma mécanique fluide. Un bon couteau de table.
C'est un 13 cm, corne de buffle, platines laiton lame 12c27 je suppose (ou 14c28 ?).

Le seul défaut, à mon sens, de ce modèle c'est le marquage, pour un traditionnel l'estampage c'est mieux, c'est dommage parce que cette marque généralement frappe sa marque.

[Papat]

Arrivée récente d'un Laguiole populaire parmi les Laguiole les plus populaires !



Poinçon historique bien sûr.



Acier carbone, mouche soudée, modèle j'embête et tire-bouchon indispensable sur un piquet de grève. Les Laguiole embourgeoisés à force de damasseries réactionnaires et de plaquettes en mammouth peuvent aller se rhabiller.

[kokoro]

[paloma]

Arrivée récente d'un Laguiole populaire parmi les Laguiole les plus populaires !



Acier carbone, mouche soudée, modèle j'embête
]

qui?

[Papat]

Tout le monde bien sûr, pas de détail. Égalité totale.

[paloma]

[max13]

Waouh!

[kokoro]

[MrOucho]

"Artisan coutelier de père en fils depuis 1945"

[Papat]

Phénomène très courant à Thiers sur les Laguiole d'entrée de gamme. Sans doute une déformation à la suite de l'estampe à chaud de la lame, le défaut n'étant pas corrigé avant le montage. En photo c'est le réglage de mon Laguiole cégétiste des années 70 dont la lame tire à droite.
Quoi de plus normal ?

[MrOucho]

C'est ce qui fait que je n'apprécie pas vraiment les laguioles, 1000 fois plus de cochonneries que de truc propre et la marque qui prend minimum un tiers voir toute la lame c'est abusé… pas cool le paté ou le beurre qui se colle dedans

[lapin]

Ce n'est pas parce qu'il y a plein de daube que le Laguiole n'est pas un bon couteau.
Tout dépend de ce que l'on veut et à quel prix. Plein de gens s'accommodent très bien d'avoir dans la poche un Laguiole "industriel" sans parler de chinoiseries et ils en sont plutôt contents, et c'est très bien.
Reste à nous, qui en savons plus, de les "éduquer" et leur montrer la différence entre ce qu'ils ont et ce qui existe par ailleurs.
Il y a quand même aujourd'hui toute une très bonne production de qualité que se fait à Laguiole même.

[Papat]

Et même ailleurs. À Thiers par exemple malgré les décentrages de lames. Le souci vient plutôt de l'utilisation quasi exclusive du 12c27 pour les lames. C'est plutôt bôf par rapport à du Spyderco par exemple. Du coup ce sont les anciens à lame carbone qui reprennent du service en attendant que le D2 le 14c28 prennent le relais pour les Laguiole. En attendant toujours aussi un TB sur un Spyderco.

[you]

Ouaip.
Franchement, entre le 12 et le 14c28, ya pas photo.