Couteau jamais utilisé antérieurement.
LuD avait insisté pour avoir un "retour d'expérience"…
Couteau industriel: donc remplaçable aisément (moyennant pas mal d'euros

Tranchant exceptionnel et durable.
Solidité globale.
Je mettrai donc à jour ce fil au fur et à mesure de l'utilisation de ce couteau...
Pour l'instant je l'ai utilisé au jardin (coupe de ronces etc...) et à table (assez peu car j'utilise surtout un Steackmouf

Première surprise : il se patine ++ ce qui se voit d'autant plus que la finition de la lame en sortie de boite est "miroir".
Ceci est le résultat de la coupe d'un seul steack saignant avec de l'ail dessus...
Photos difficiles à prendre car la lame brille encore beaucoup ! (PPP ?)


