Grand couteau fait main

Couteaux pliants de tous genres et de toutes tailles

Re: Grand couteau fait main

Messagepar Madnumforce » 12 Mar 2018 14:11

C'est tout à fait normal! Le formol n'est pas un antimite, c'est un fongicide, désinfectant, etc, un peu anti-tout en fait, qui est soluble dans l'eau. Du coup, il se diffuse dans les tissus du truc à traiter. Quand on sort la patte du bain, et qu'on la met à sécher, en fait c'est juste que l'humidité est "formolée", et du coup empêche la moisissure le temps que l'humidité soit évaporée pour de bon. Mais une fois sec, et tout le formol évaporé avec la flotte qu'il y avait dedans, ça reste un buffet à volonté pour les mites ou les vers. Après, comme on coupait de plus en plus le bain au fur et à mesure, pour faire le niveau, on avait parfois certaines pattes avec encore de la viande pas sèche dans le sabot, et des vers qui s'en régalaient.
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar Papat » 12 Mar 2018 14:27

Bon appétit ! :beurk
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar lapin » 12 Mar 2018 14:38

Un bois de cervidé est un os et une corne de bovidé est de la kératine compressée. Dans les 2 cas, si tu laisses traîner le truc en forêt, tu ne retrouve plus grand chose après un moment … c'est pour cela que malgré que les cervidés perdent leurs bois tous les ans, on n'en retrouve pas à chaque coin de la forêt.
Sinon, une corne ne doit tremper, sinon elle se disloque … D'où l'interdiction de passer les couteaux en corne au lave-vaisselle !
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar lapin » 12 Mar 2018 14:43

Sinon, pour moi le "FAIT MAIN" veut dire que même si l'homme s'est aidé de machines, ou un outil, sa main a toujours été là pour le travail 100% manuel ou pour utiliser la machine.
A partir du moment où une machine a travaillée toute seule, c'est plus pareil.
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar Madnumforce » 12 Mar 2018 16:19

Les bois de cervidé c'est quand même un truc très particulier. C'est raide comme la mort, pour un matériau naturel. C'est pas juste de l'os. Et dans les cornes, la kératine n'est pas plus "compressée" que dans les ongles. Mais la corne "massive" ne craint pas franchement l'eau. Je suspecte que quand on commence à tailler dedans, par contre, on créé des déséquilibres par rapport à la structure "mécanique" de la corne, et que c'est ça qui, pour le coup, la fait déformer lorsqu'elle est baignée dans l'eau, un peu comme le débit du bois, et la manière dont sont attaqués les rayons médullaires et les cernes de croissance, déterminent de déformations au séchage. Y'a aussi la corne redressée, qui du fait même qu'elle est redressée est sujette à toutes sortes de déformations si on change significativement la température ou le milieu, et qui aime bien être gardée un peu grasse (en tout cas, sur les vieux couteaux, j'ai remarqué que lorsqu'elle commence à délaminer, elle est sèche aussi, mais je n'ai jamais vu de vieux couteau où la corne redressée ait été gardée grasse non plus)). Mais bon, c'est surtout que le lave-vaisselle, c'est de la flotte à 90°! On ne passe au lave-vaisselle aucun matériau naturel, si on y tient: ni corne, ni bois, ni ivoires, rien. A la limite, le cerf, ça peut passer, justement parce que c'est raide comme la mort et peu poreux, mais c'est probablement une mauvaise idée d'en prendre l'habitude (je vois bien micro-fissurer de manière quasiment invisible).
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar manda » 12 Mar 2018 16:39

lapin a écrit:Sinon, pour moi le "FAIT MAIN" veut dire que même si l'homme s'est aidé de machines, ou un outil, sa main a toujours été là pour le travail 100% manuel ou pour utiliser la machine.
A partir du moment où une machine a travaillée toute seule, c'est plus pareil.


Une machine qui travaille toute seule ça n'existe pas. Elle aura toujours été programmée par la main de l'homme.
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: Grand couteau fait main

Messagepar lapin » 12 Mar 2018 18:31

manda a écrit:
lapin a écrit:Sinon, pour moi le "FAIT MAIN" veut dire que même si l'homme s'est aidé de machines, ou un outil, sa main a toujours été là pour le travail 100% manuel ou pour utiliser la machine.
A partir du moment où une machine a travaillée toute seule, c'est plus pareil.


Une machine qui travaille toute seule ça n'existe pas. Elle aura toujours été programmée par la main de l'homme.

Oui on se comprend. … entre faire l'émouture à la main au backstand et poser la lame sur une fraiseuse et lancer un programme y'a quand même une différence notoire.
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar lapin » 12 Mar 2018 18:34

Madnumforce a écrit:Et dans les cornes, la kératine n'est pas plus "compressée" que dans les ongles.

Mais bien plus que des cheveux
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar manda » 12 Mar 2018 19:25

lapin a écrit:
manda a écrit:
lapin a écrit:Sinon, pour moi le "FAIT MAIN" veut dire que même si l'homme s'est aidé de machines, ou un outil, sa main a toujours été là pour le travail 100% manuel ou pour utiliser la machine.
A partir du moment où une machine a travaillée toute seule, c'est plus pareil.


Une machine qui travaille toute seule ça n'existe pas. Elle aura toujours été programmée par la main de l'homme.

Oui on se comprend. … entre faire l'émouture à la main au backstand et poser la lame sur une fraiseuse et lancer un programme y'a quand même une différence notoire.


Eh oui, mais où mettre la limite ? Là est la question :)
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: Grand couteau fait main

Messagepar spiralo » 12 Mar 2018 19:41

En prenant le couteau en main, la limite elle est souvent nette, tu ressens l'truc.
Y a certains artisans qu'ont pas de cnc ni rien et pourtant leur taf fait penser à un indus sans âme.
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar manda » 12 Mar 2018 19:44

J'capte pas trop. Tu dis que le "fait main" dépend du résultat et pas du procédé de fabrication ?

Parce qu'il y a aussi certains indus qui ont l'air d'être faits avec les pieds.
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: Grand couteau fait main

Messagepar spiralo » 12 Mar 2018 20:24

manda a écrit:mais où mettre la limite ? Là est la question :)

ça faisait plus réponse à ça, mais c'était hors sujet je m'en rends bien compte :lol:
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar manda » 12 Mar 2018 20:43

:mouarf: j'avions point compris :lol:

Au final, on sait si c'est un Angel Navarro le schlass ?
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: Grand couteau fait main

Messagepar lapin » 12 Mar 2018 22:15

manda a écrit::mouarf: j'avions point compris :lol:

Au final, on sait si c'est un Angel Navarro le schlass ?


Oui aux dires de José Giraldo Losa qui a été le professeur d'Angel Navarro, oui aux dires de Virgilio Munoz Cabalerro qui a été son élève, idem de Robert Beillonnet. Il y a aussi Mme Calmels qui m'a signé un papier disant qu'il a été réalisé par Angel Navarro quand il était au Mirador.
Y'a aussi Christian Lemasson qui a retrouvé l'origine du Mirador et a retrouvé des couteaux de même style fait par Angel Navarro.
Robert Beillonnet m'a montré dans ses affaires un couteau d'Angel Navarro plus petit mais avec exactement les mêmes guillochages, aux mêmes endroits, dans le même sens, au même nombre. Même les guillochages sur le dessus de la lame et qui sont que d'un côté.
Si avec tout ça je ne suis pas convaincu … j'aurai qu'à évoquer l'esprit d'Angel …
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Re: Grand couteau fait main

Messagepar manda » 12 Mar 2018 22:29

thup Super fin à l'histoire du coup, tu dois être ravi d'avoir hérité d'une aussi belle pièce :D
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