J'ai envoyé un mail à la maison Calmels pour savoir d'où venait les fournitures et où les couteaux étaient montés... jamais de réponse. Vous avez une idées ou des info ?
Ils font des réparations ou des montages sur place. Sinon, c'est sous-traité. Ce sont 2 sœurs Calmels qui tiennent encore le magasin. Je les ai contacté car leur mère a un lien familial de cousinage avec la famille du côté de ma mère.