nicow a écrit:Très beau en effet ce Tisseyre!
Il serait possible de le voir ouvert sous plusieurs angles pour le plaisir des yeux et de la curiosité?
Réponse tardive à cette demande, mais vraiment complète.
Modèle Cabos Sommelier "à secret" (le premier réalisé exemplaire fut primé lors du salon Coutellia de Thiers en 2003).
Face supérieure où les seules jonctions visibles sont celles entourant les 2 systèmes exclusifs de verrouillages/déverrouillages (mais on ne voit pas la pièce mobile):
Face inférieur où peut un peu distinguer, au milieu du fond de la rainure, la jonction entre les deux demi carcasses:
Position de la vrille et du levier du système tire bouchon caché lorsque de ces deux pièces viennent d'être éjectées grâce à un ressort/lame (après manipulation du bouton poussoir)
Vrille maintenu dans sa 2ième position de travail par un ressort invisible et levier/"capot" à mouvement fluide (bien maintenu mais sans points durs) à grande amplitude:
Vu du dessus du compartiment système TB ouvert, avec marquage discret JP Tisseyre sur le levier.
Quelques une des pièces qui composaient un modèle similaire:
Celui ci est l'ultime version (après une très, très, petite quantité produite) qui bénéficie des ajustements et finition les plus poussées, sa réalisation a nécessité autour de 140 heures d'un travail d'une extrême précision avec un niveau d'exigences poussé au maximum.
Des matrices (à échelle X2) des composants on été réalisées uniquement manuellement et ont servi de guide au pantographe permettant de reproduire très précisément les pièces à l'échelle 1 par usinage mécanique.
Les vis ou rivets qui ont permis l'assemblage me sont pas visibles de l'extérieur ou dans le moindre recoin des parties internes.
Spécifications:
•Gamme/sous gamme: Couteaux d'Art pliants/Couteaux d'exception à secrets
•Type : Cabos sommelier
•Acier lame: RWL34
•Longueur de lame : 85 mm (émouture convexe)
•Epaisseur de lame : 3 mm
•Manche : inox Ramax
•Inserts : "jaspe" marbre Picasso
•Longueur du manche : 115 mm
•Mécanisme : cran d'arrêt Tisseyre ( permettant ouverture et fermeture à une main)
•Tire-bouchon : système intégré "décapotable", invisible fermé
•Livré en écrin façon bijouterie.(permettant un stockage lame ouverte ou fermée), avec un étui de poche siglé JPT et un étui Max Capdebarthes pou port à la ceinture.
Les deux partie saillantes capot/levier se calent sur le haut sur le bord du goulot de la bouteille permettant de faire levier pour extraire le bouchon.
Le mode d'emploi fourni:
Petit complément d'explication sur système "Cran d'arrêt Tisseyre" intégré au talon de lame:.
Il se compose de:
- un usinage et un percement précis du talon de lame (qui fait 3mm d'épaisseur).
- un petit levier avec une encoche du diamètre clou/stop pin du sur lequel il va se coincer
- un axe de levier
- un petit ressort boudin
- un clou/stop pin positionné à une distance précise dans le manche
Donc 4 pièces (trois sur le talon de lame et une dans le manche):
Les trois composants mis en place sur le talon usiné/percé:
Face A
Face B
En montage sur le modèle "TB à secret" s'ajoute un cran à bille invisible qui assure le bon maintien de la lame fermée (ce qui n'est pas le cas sur les modèle plein manche comme celui ci-dessus)
Principe de fonctionnement du verrouillage spécifique de lame par pincement du clou/stop pin:
En résumé, système relativement simple (et bien fiable en utilisation "raisonnable"), mais nécessitant un grande précision dans sa réalisation ( usinage et ajustements).