Un coutelier Corse qui m'a attiré pour son interprétation du bulldog : le Corsican Bulldog
Ce modèle se décline en plusieurs tailles, lame en acier carbone 90mcV8 ou damas (90mcv8 et 45NCD16, acier à 4% de nickel). Emouture unilatérale. Montage sur axe maté ou vis. Pas mal de choix de matériaux. Sebastien est bien à l'écoute et le resutat est trés sympa. Pour ma part, version damas, avec de la corne de bélier (Corse …), axe maté sur rondelles, lame de 52 mm pour une longueur totale de 130 mm et une épaisseur de 10 mm à peu prés. Une épaisseur contenue et l'impression d'avoir un galet pour faire des ricochets :
Un regard qui me tire la langue ….
Il a d'autres modèles plus classiques pour de la production Corse. Contact via Fessebouc.
