Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

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Modèle Cabos Sommelier "à secret" (le premier réalisé exemplaire fut primé lors du salon Coutellia de Thiers en 2003.







Face supérieure où les seules jonctions visibles sont celles entourant les 2 systèmes exclusifs de verrouillages/déverrouillages (mais on ne voit pas la pièce mobile):

Face inférieur où peut un peu distinguer, au milieu du fond de la rainure, la jonction entre les deux demi carcasses:

Position de la vrille et du levier du système tire bouchon caché lorsque de ces deux pièces viennent d'être éjectées grâce à un ressort/lame (après manipulation du bouton poussoir)

Vrille maintenu dans sa 2ième position de travail par un ressort invisible et levier/"capot" à mouvement fluide (bien maintenu mais sans points durs) à grande amplitude:

Vu du dessus du compartiment système TB ouvert, avec marquage discret JP Tisseyre sur le levier.

Quelques une des pièces qui composaient un modèle similaire:


Celui ci est l'ultime version (après une très, très, petite quantité produite) qui bénéficie des ajustements et finition les plus poussées, sa réalisation a nécessité autour de 140 heures d'un travail d'une extrême précision avec un niveau d'exigences poussé au maximum.
Des matrices (à échelle X2) des composants on été réalisées uniquement manuellement et ont servi de guide au pantographe permettant de reproduire très précisément les pièces à l'échelle 1 par usinage mécanique.
Aucun des vis ou rivets qui ont permis l'assemblage ne sont visibles de l'extérieur ou dans le moindre recoin des parties internes.

Spécifications:
•Gamme/sous gamme: Couteaux d'Art pliants/Couteaux d'exception à secrets
•Type : Cabos sommelier
•Acier lame: RWL34
•Longueur de lame : 85 mm (émouture convexe)
•Epaisseur de lame : 3 mm
•Manche : inox Ramax
•Inserts : marbre Picasso
•Longueur du manche : 115 mm
•Mécanisme : cran d'arrêt Tisseyre ( permettant ouverture et fermeture à une main)
•Tire-bouchon : système intégré, invisible fermé
•Livré en écrin façon bijouterie.(permettant un stockage lame ouverte ou fermée)

J'ai comme l'impression que j'ai fait une très bonne affaire en l'achetant 2021, vu le tarif X 2 auquel il est affiché actuellement:
https://www.couteaux-tisseyre.com/coute … p-155.html

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Vu sur le net un ancien Tétras à pompe avec lame profil haut bombé:

Manche ivoire et lame ATS34 d'après ce qui est indiqué.

Version pompe vintage (de 2004 d'après JPT) avec lame profil haut rectiligne; que j'utilise ponctuellement.

Manche pointe corne de buffle d'eau noire et lame supposée être en RWL34

Version système "Cran d'arrêt Tisseyre" fait à ma demande en 2021 à lame profil haut moyennement bombé

Manche pointe corne de buffle d'eau blonde flamée et lame N690

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Aux deux extrémités de gammes JPT: