oncleshu a écrit:le manche du cuisine est un peu long, pour ce qu'on s'en sert.
Absoluement, ce type de couteau s'utilise avec les doigts (pouces, index et majeur) sur la lame, 3 ou 4 cm (un poil moins de 15cm de lame) de lame en plus et ça en moins sur le manche, une très légère pointe relevée, pour faciliter le travail de coupe, et ça ferait en effet un excellent petit couteau de cuisine d'ailleurs à ces conditions, je pense que je m'inscrit avec grand plaisir.
Très chouette ligne !
