Bonjour
Et pourtant je peux vous assurer qu'avec Gilles nous avons cogité sans prendre en référence la production de qui que ce soit.Nous avons commencé par réfléchir à la fonction du surin,ses mensurations,la forme de la lame(que je voulais en XC 75) et le manche dans sa matière et sa taille n'a été évoqué qu'en tout dernier.
Une fois encore l'esthétique n'a fait que suivre la fonction(un bon couteau pliant de tous les jours apte à trancher saucisson et autres jambons entres amis!)
Mais l'expérience est fantastique car au delà du couteau ce sont d'autres horizons que nous avons pu ,lors de nos conversations,atteindre!
Bonnne journée à tous.
