Jens Anso

[birdynamnam]

La raison a déserté la grille tarifaire depuis longtemps.

Le MonteCarlo se négocie entre 800 et 1200€ selon la nature des plaquettes.
Ça c'est le premier barreau de l'échelle.
Idem pour le Casino.
Le Aros doit être un poil plus cher
Pour le reste de la production , c'est au dessus.
Je dirais 1200-1500€ pour un liner .

Il y a toujours un petit batch , qui sort des ateliers le 15 de chaque mois .
C'est le "launch 15"
Il y a une newsletter où l'on peut s'inscrire

Attention sur le site les prix sont hors taxe.

On peut trouver des Anso of denmark chez Lamnia , à la tourangelle et chez Altonaer-silberwerkstatt.de.

Bonne chasse !….

[ilium]

Quand j'avais eu la chance de pouvoir commander un Haddock, c'était déjà très très cher et pourtant c'était il y a une quinzaine d'années juste avant qu'il ne ferme ses commandes.

Et déjà tu réservais une place dans la liste d'attente et si le prix avait doublé quand venait ton tour (18 mois facile), c'était à prendre ou à laisser.

[têtocube]

Au sujet de la différence entre industriel et artisanal, je pense qu'il y a une différence fondamentale sur l'intention :
- L'industriel va partir sur un cahier des charges précis, va essayer d'optimiser les coûts (choix des matériaux pas forcément top qualité, matériaux synthétiques plutôt que naturels), limiter les investissements ou a minima s'assurer qu'il va les rentabiliser à court terme, va s'obliger à respecter un prix final et avoir une marge suffisante
- L'artisan lui est beaucoup plus libre. Grosso modo, il va faire ce qui lui plait, et ne pas se focaliser sur la rentabilité dés le départ de la conception du produit. Le prix final est estimé à la louche, et il peut même perdre de l'argent. Les cout augmentent, alors le prix augmente d'autant, aussi simple que ça. Faut juste trouver sa clientèle

Et forcément cette différence fondamentale se ressent sur le produit final. Mais ça ne veut pas dire que l'industriel ne peut pas faire un excellent produit, et l'artisan de la m****.
En ce sens, les couteaux semi industriel d'Anso sont pour moi plus artisanal qu'industriels. En quelque sorte de l'artisana boosté avec des méthodes industrielles. La différence ici est sur le fait que le custum est fabriqué entièrement par Anso (supplément d'âme), et chaque modèle est unique (alors que les semi-indus sont rigoureusement identiques).

je ne sais pas, ce supplément d'âme me laisse perplexe, et je le précise, si besoin, je discute sans esprit polémique (même si la polémique, c'est très bien) : c'est quoi ce petit supplément d'âme ? pour un modèle donné, c'est la CNC qui découpe (lame et manche et tout le reste...), donc que reste-t-il ? le montage, l'affutage.…? je ne sais pas.
un Toko "custom artisanal" ce serait quoi par rapport à un Toko "de base" ? le choix des couleurs pour l'anodisation du titane ? sinon, quoi ?

[ilium]

Là par contre je te rejoins: si ça passe juste 30s dans les mains d'Anso et que ce ne sont que 2, 3 options en plus qui sont accessibles, ça me laisse de marbre et c'est AMHA purement marketing.

Cela étant, je me répète mais en sortie de CNC tu n'as pas un couteau, tu as des pièces qu'il faut finir et pour la lame et l'ajustage, il y a encore pas mal de boulot de coutelier.

[MetiN]

Au sujet de la différence entre industriel et artisanal, je pense qu'il y a une différence fondamentale sur l'intention :
- L'industriel va partir sur un cahier des charges précis, va essayer d'optimiser les coûts (choix des matériaux pas forcément top qualité, matériaux synthétiques plutôt que naturels), limiter les investissements ou a minima s'assurer qu'il va les rentabiliser à court terme, va s'obliger à respecter un prix final et avoir une marge suffisante
- L'artisan lui est beaucoup plus libre. Grosso modo, il va faire ce qui lui plait, et ne pas se focaliser sur la rentabilité dés le départ de la conception du produit. Le prix final est estimé à la louche, et il peut même perdre de l'argent. Les cout augmentent, alors le prix augmente d'autant, aussi simple que ça. Faut juste trouver sa clientèle

Et forcément cette différence fondamentale se ressent sur le produit final. Mais ça ne veut pas dire que l'industriel ne peut pas faire un excellent produit, et l'artisan de la m****.
En ce sens, les couteaux semi industriel d'Anso sont pour moi plus artisanal qu'industriels. En quelque sorte de l'artisana boosté avec des méthodes industrielles. La différence ici est sur le fait que le custum est fabriqué entièrement par Anso (supplément d'âme), et chaque modèle est unique (alors que les semi-indus sont rigoureusement identiques).

je ne sais pas, ce supplément d'âme me laisse perplexe, et je le précise, si besoin, je discute sans esprit polémique (même si la polémique, c'est très bien) : c'est quoi ce petit supplément d'âme ? pour un modèle donné, c'est la CNC qui découpe (lame et manche et tout le reste...), donc que reste-t-il ? le montage, l'affutage.…? je ne sais pas.
un Toko "custom artisanal" ce serait quoi par rapport à un Toko "de base" ? le choix des couleurs pour l'anodisation du titane ? sinon, quoi ?

Ah je n'ai pas été suffisemment clair : le "supplément d'âme" s'applique au vrais customs, signés "Anso" sur la lame, la game "Jens Anso". Donc les Sonic, Monte Carlo, Orso, etc... Du design jusqu'à l'affutage final, tout est fait uniquement par Anso, même s'il utilise des CNC. Ca représente beaucoup pour moi, et encore plus si en tu as la chance de pouvoir acheter directement le couteau sur son stand dans un salon (possible à l'époque du Ficx )

Pour les semi-indus (midtech), donc les Aros et Toko de la marque "Anso of Denmark", je vois plutôt le design unique de ce coutelier, un niveau de qualité très élevé et un soucis maladif du détail, chose qui ne serait pas possible s'il sous-traitait chez un Reate ou Viper (en tout cas c'est ce qu'il dit dans une de ses vidéos).

[MrBlu]

La raison a déserté la grille tarifaire depuis longtemps.

c’est le moins qu’on puisse dire…..

[ETPhonehome]

https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q70/922/c0gB2U.jpg

https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q70/923/j8EWPP.jpg

Tu triches, tu as tout ouvert.

Je ne sais pas si tu as testé et évidemment, il ne fallait pas en attendre de miracle, mais l'outil pour affuter en balade et les embouts fournis sont vraiment tout pourris. J'ai voulu l'utiliser pour bloquer le verso afin de serrer une des vis du couteau et il est mort au bout de 5 secondes et sans forcer.

Je n'avais pas vu ce message, concernant l'outil "surprise".
Je le l'ai pas utilisé pour le vissage des composant du Haddock à pompe. Car j'ai bien senti que la matière plastique de sa carcasse n'était pas assez rigide pour ne pas se déformer en rotation un peu forcée des embouts en acier.
Ce Work Sharp est, à mon avis, plus un gadget (à moins de 15€) qu'un outil de fortune pratique et bien adapté pour le vissage.
Même pour l'affutage les courtes les tiges rondes diamant et céramique ne sont pas très facilement utilisables du moins assez proprement.
Fallait bien trouver quelque chose en plus pour remplir toutes les 24 cases du calendrier de l'avent.

Par contre le grand Haddock "transformiste" à pompe est lui assez sympa, je trouve.

[byhb]

[Pit65]

Oui il y an encore de la créativité chez Jens Anso. Après le proto ci-dessus, le modèle définitif :

https://www.facebook.com/share/v/12LknN … tid=wwXIfr