remy b a écrit:la question d'affutage ne pourri pas le fil - au contraire!
Perso, j'affute le côté biseau et je fais sauter le morfil à la pierre naturelle.
En gros, ça faut 80-90% de l'affutage coté biseau, voire plus.
Et je tire tout ça au cuir à polir.
remy b a écrit:Le concave sur les outils (ciseaux à bois, certains couteaux japonais...) sert surtout à limiter la friction côté planche.
Sur un pur outil, qui se soucie d'un polissage ?
Je connaissais un gars qui était apprenti polisseur-affuteur à Tokyo : pour lui, affuter et rayer étaient tout à fait compatibles, voire normal, tant qu'au bout, ça coupait comme un laser.
Par contre, si on parlait lames polie (sabres, etc...), on s'écartait de l'objet utilitaire, et alors, le polissage avait beaucoup d'importance.
Si on bosse bien comme je disais plus haut, on a le meilleur des 2 mondes.
J'essssplik à qui veut à Gembloux!
PS : si, si, j'ai un truc super à montrer, attends deux minutes...
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